Biarritz

Denna fantastiska kuststad Biarritz har varit Pays Baskes heta plats i århundraden, en status som blev officiell i slutet av 1800-talet när kejsarinnan Eugénie, hustru till Napoleon III, förklarade "Man måste kunna dansa väl för att tas emot här."

Detta dekret ändrades på 1950-talet, när de böljande vågorna kraschade in på Gran Plage, den breda stranden kantad av barer och klubbar där vin flyter fritt från skymning till gryning, väckte en annan typ av uppmärksamhet. Idag är Biarritz en av Europas främsta surfdestinationer, med en internationell surffestival som tar in vågar från hela världen varje juli.

Den klassiska fransk-baskiska miljön, komplett med elegant arkitektur, lyxigt boende och andra kulturskatter, utgör en fin bakgrund till Baskiens bästa fête-destination.