Beläget nära Dubais andra huvudmarknad - Gold Souk - är Spice Souk en virvel av dofter och färg. Besökare bläddrar i butiker fyllda med påsar med regnbågsfärgade kryddor och örter, från saffran, kummin och vanilj till arabiska dofter som rökelse och oudh (den senare tillverkad med doftande agarwood). Andra varor - rosenblad, te, torkad frukt, nötter, rökelse och godis - finns också här, liksom ett stort utbud av souvenirer, från gobelänger och parfymflaskor till rökelse.
Resenärer kan handla självständigt, men organiserade turer erbjuder bonusen för en guide för inblick i produkterna och tips om fynd. De flesta turer stannar här som en del av en bredare sightseeingtur i Dubai som också inkluderar andra aktiviteter; till exempel att korsa Dubai Creek medabra- vattentaxi. Soukbesök är också centrala för många turer som fokuserar på gamla Dubai. Vissa privata exklusiva alternativ kombinerar ett besök på soukarna med en flygplan med sjöflygplan.
Dubai Spice Souk är ett måste för besökare, matgäster och kulturgubbar.
Var beredd att byta handel - prutning är ett sätt att leva för leverantörerna.
Om du köper kryddor att ta med hem, kontrollera relevanta tullbestämmelser och be leverantörer att försegla och märka dina varor ordentligt.
Var redo för värmen: även om souken är skuggad finns det ingen luftkonditionering förutom vissa enskilda butiker.
Dubai Spice Souk ligger nära den norra stranden av Dubai Creek i Deira. Det går lätt att gå från den närliggande tunnelbanestationen Al Ras eller från nästan var som helst i den västra änden av gamla Dubai. Ett annat alternativ är att åka enabra- vattentaxi från Bur Dubai på bäckens södra sida och hoppa ut vid Deira Old Souk abra-station - det är bara några steg från souken.
Souken är öppen dagligen hela året, även om den är stängd varje eftermiddag. Öppettiderna är 10:00 till 22:00 lördagar till torsdagar (med stängning från 13:00 till 16:00) och 16:00 till 22:00 på fredagar.
Toppprodukter inkluderar saffran, torkade citroner och kryddblandningar som zaatar, en blandning av sesamfrön och torkade örter. Missa inte lådorna med läckra chokladbelagda dadlar fyllda med mandel - de är perfekta hempresenter.
