Guidade vandringsturer i Granada inkluderar vanligtvis en promenad genom Bib-Rambla, som används för tjurfäktning under moriska tider och senare som platsen där missionärer rensade islamisk litteratur och beordrade muslimer att konvertera till kristendomen. Med tiden förvandlades Bib-Rambla till hjärtat av det kommersiella Granada; Tullhus byggdes på torget för att övervaka krydda- och textilhandeln, medan råvarumarknader etablerades på närliggande gator.
Idag flödar torget över hantverksmarknader, blommor, busker och kaféer som serverar krämighorchata de chufas (södra Spaniens mandel- och vaniljdrink), svart svart espresso under dagen, tapas tidigt på kvällen och andalusiska delikatesser kl. natt.
Eftersom mindre, familjeägda butiker kan stänga på siesta på eftermiddagen, planerar du att surfa på morgonen eller tidigt på kvällen.
Torget är särskilt populärt under sommaren, med lokalbefolkningen och turister som festar sent på kvällen.
Var noga med att prova churros med choklad på ett av kaféerna på torget.
Plaza Bib-Rambla ligger i gågatan i Granada, en kort promenad från katedralen. Torget är också lättillgängligt med kollektivtrafik, med flera busshållplatser i närheten. Även om parkeringsplatser kan vara svåra att hitta här, finns det en parkeringsplats vid Parking Escolapios på Rey Catolico. Taxibilar är också tillgängliga.
Bib-Rambla är en viktig plats för lokala festligheter som El Día de la Cruz (eller Cruces de Mayo) i maj, när små altare toppade med kors och prydda med keramikartiklar dyker upp runt staden. Under julperioden blir torget livligt med festliga dekorationer.
Ursprungligen en sidenmarknad är den angränsande arabiska marknaden, känd som Alcaicería, en labyrint av smala gator och bås som mest säljer souvenirer, tillsammans med ornament, lädervaror, kläder, keramik, smycken och kryddor. Även om du inte vill köpa är den fotogena basaren definitivt värt ett besök för att bläddra och ta bilder.
