San Luis Obispo ligger inbäddat mellan stränder och vackra kullar, och är en pärla på Kaliforniens centrala kust med massor av saker att göra – här kan besökare surfa, simma och ge sig ut på stigarna på en dag. Men det finns mer med SLO – som lokalbefolkningen kallar det – än bara att vara ute i naturen, eftersom denna livliga universitetsstad kombinerar hip kustkultur med en rik historia, som platsen för en av Kaliforniens ursprungliga spanska uppdrag. Smaklökarna kommer säkert att behandlas här också, tack vare närliggande Edna Valleys vingårdar, hantverksbryggerier i centrum och en berömd bondemarknad.