Cocktail med champagne, molekylär process
Bittstor lax
marinerad i hemgjord tryffelolja, muslin av avokadowith rostad sesam
Gambas av floden Mekong flambé i skull
Minskning av litchi juice, «julienne» av grön papaya med färsk tryffel
Rossini struts med rostad foie gras, bakad potatis med tryffel
Macaron hemlagad av kocken
Lokal saké (hemgjord)
Evenemangsställe kommer att anges i kupongen.
20:00
Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.
upp till 24 timmar innan upplevelsen börjar (lokal tid)