Arezzo Mat och dryck

Upplev en del italiensk kultur på en privat matlagningskurs i Arezzo i hemmet av en cesarina (kock). Du lär dig om lokal matlagning och hur populära rätter görs med hjälp av regionala recept. Smaka sedan dessa skapelser, serveras med ett glas lokalt vin.

Esplora il mondo del vino toscano in una tenuta vinicola sulle colline fuori Arezzo. Visita i vigneti e le sale per le botti di Villa Fabbriche per conoscere la storia e la produzione dei loro vini rossi e bianchi. Poi rilassati e degusta un pranzo a base di affettati locali, formaggi, bruschette, olio d'oliva, verdure di stagione e altre specialità abbinate a una selezione di vini della tenuta.

Det är ett måste när du besöker Toscana, och det är ett måste när du besöker Toscana. På denna privata rundtur går du bakom kulisserna på en av regionens mest natursköna och välskötta vingårdar, som ligger precis i utkanten av Arezzo. Lär dig om ekologiska vinframställningsprocesser när du besöker vingårdarna, dyker in i källaren för att upptäcka hur vin är åldras och slutligen smaka på tre ekologiska viner, tillsammans med lokalt tillverkade pecorinoost och härdad kött.

Solnedträngda, bördiga Toscana har ett enkelt kök med böndernas ursprung, men resenärer kan kämpa för att hitta äkta måltider i en fullsatt turistmatscens. Gå ut ur restaurangen och rakt in i kockens kök med denna privata toskanska matlagningsläsning med en professionell kock. Lär dig traditionella toskanska recept i en rolig och praktisk miljö och njut sedan av frukten av ditt arbete över ett glas vin.

Utforska Toscana och njut av regionens viner på denna privata heldagstur. Besök de medeltida städerna Montepulciano, Pienza och Montalcino och upptäck historiska källare. Njut av vinprovningar med en lätt lunch och bege dig sedan till Pienza, där Pecorino-ost tillverkas. Stanna i Montalcino för att se slottet och besök en vingård där du kommer att smaka på Brunello di Montalcino, ett av Italiens mest prestigefyllda viner.

När du är i Arezzo kan du unna dig en uppslukande kulinarisk upplevelse och lära dig att skapa äkta pasta med en lokal. Denna matlagningskurs för små grupper äger rum i din värds personliga hem och omfattar tillagningen av två pastarätter samt en klassisk tiramisu. När du lagar mat får du höra om det toskanska köket från din värd, en medlem av Cesarine-gemenskapen av passionerade italienska hemkockar.

Gå till en autentisk familjedriven vingård och vingård nära den muromgärdade staden Castiglion Fiorentino för att upptäcka toskanska vinframställningstraditioner på denna privata turné. Utforska vingården (om vädret tillåter), källarna och produktionsområdet Vin Santo när du hör om de tekniker som familjen har använt i generationer. Avsluta med en provsmakning av ost, salami, extra virgin olivolja och sex olika viner.

Toscana producerar två av Italiens flaggskeppsviner: Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Att utforska landsbygden där dessa viner produceras innebär dock att navigera på förvirrande landsbygdsvägar och leta efter avlägsna vingårdar. Med denna vintur, lämna besväret med att köra till experterna och njut istället av en stressfri dag med vinprovning och sightseeing. Besök två vinresor och en källare och stanna till i staden Pienza för en ostprovning.

Njut av en vinprovningsupplevelse i en gammal villa belägen i Valdichiana i hjärtat av Toscana. Vandra över vingården och beundra det fantastiska toskanska landskapet. Lär dig om platsens historia och få en förklaring om metoder och tekniker för vinproduktion. Under upplevelsen kan du smaka på tre toskanska viner medan en professionell sommelier förklarar vinernas särdrag.

Njut av fantastisk praktisk tillagning av färsk pasta från grunden med hjälp av olika livsmedel för att skapa olika färger och mönster.

Lär dig några praktiska kulinariska färdigheter under denna härliga toskanska matlagningskursen i en lokal kocks kök i Cortona. Du förbereder en fullständig säsongsmåltid med lokalt producerade ingredienser som innehåller antipasto, handgjord pasta och sås, en andra kurs med en rätter och efterrätt. Efter matlagning sätter du dig ner med din grupp och äter.

Njut av en gästvänlig introduktion till Triestes kulinariska kultur när du bokar en privat middag som värd av en lokal kock. En del av Ceserina-samhället - ett nätverk med över 1 000 hemmakockar i hela Italien, var och en har certifierats för sitt engagemang för traditionell matlagning av hög kvalitet - din värd kommer att matchas med dig baserat på ditt schema och preferenser och kommer att förbereda en 4-rätters måltid, komplett med vin- och drycksparande.

Det toskanska köket är ett av de mest älskade i Italien. Lär dig hur du återskapar regionens mest traditionella rätter hemma med denna praktiska matlagningskurs på en gård strax utanför Castiglion Fiorentino. Använd säsongsbetonade gårdsprodukter för att förbereda en förrätt, pastarätt, huvudrätt och efterrätt från grunden med vägledning av din värd och instruktör. Slutligen kan du njuta av ditt hantverk över middagen för att avsluta din upplevelse.

Unna dig en autentisk smak av Toscana i en historisk familjedrivet vingård i Val di Chio. Ta en guidad rundtur i den pittoreska egendomen och vingårdarna som ligger inbäddat i de östra Toscanaens böljande kullar, och lära dig om traditionella vinproduktionsmetoder som går tillbaka i århundraden. Upptäck vad som gör det toskanska vinet unikt eftersom du smakar flera olika varianter av jordbruksprodukter tillsammans med regionala delikatesser som ostar, olivolja, salami och focaccia.

Lär dig hur du förbereder tre traditionella pastatyper från grunden under en privat 4-timmars matlagningskurs i Arezzo. Denna kulinariska upplevelse ligger i hemmet hos en lokal kock och ger dig en smak av den lokala kulturen. Placera dig på din personliga arbetsstation och följ med när din värd ger steg-för-steg-instruktioner som ges upp genom generationer. Sätt dig sedan ner för att njuta av frukterna av ditt arbete med regionalt vin.

Upplev autentiska italienska stunder på den toskanska landsbygden och lär dig hemligheterna bakom det toskanska köket med Simonetta. Lär dig mer om äkta toskanska recept Få praktisk hjälp med att tillaga lokala delikatesser Smaka på frukten av ditt arbete i en gemytlig atmosfär Ta med dig recepten du har lärt dig för att överraska din gäst på din nästa middag

Upptäck hur du skapar Umbriens mat under denna privata matlagningskurs i en lokals hem. Kursen äger rum i din värds kök och terrass och handlar lika mycket om landskapet som det är köket; du kommer att omges av bergen i Umbrien och Toscana när du lagar färsk pasta eller gnocchi och en klassisk efterrätt. Avsluta med att äta dina skapelser tillsammans med ett glas vin, förstås.

Se Toscana's vackraste landskap och upptäck historien till ett av Italiens mest vördade viner på denna privata halvdagstur. Efter hämtning från ditt hotellhotell, ta dig av turistvägen till en lokal, familjeägd vingård. Smak Brunello di Montalcino - ett 100% Sangiovese-vin som är ett av Italiens bästa - liksom andra viner och nibblor. Du kommer också att turnera i den idylliska Val d’Orcia, från gamla bergsstäder till historiska kloster.