Bali Pastakurser

Lev som en lokal bland lokalbefolkningen med denna privata praktiska matlagningsläsning. Gå med i din värd, Putu, hennes morföräldrar, hennes man och deras barn till lunch eller middag i deras traditionella sammansatta hem. Lär dig om de kryddor Putu använder, de traditionella balinesiska medicinerna hon gör och riset, frukterna och djuren hennes mor-och farföräldrar brukar på sin gård när du förbereder och äter en balinesisk fest, tvättas med lokal alkohol.

Den idealiska upplevelsen för matresenärer – en autentisk balinesisk matlagningskurs, värd av en lokal kock i Ubuds djungelomgivning. Lär dig om kryddorna och ingredienserna som används i balinesisk matlagning och upptäck nya smaker på morgonmarknaden och välj dina ingredienser för klassen. Sedan, på workshopen, lär du dig att använda dem med traditionella tekniker och ät dina mästerverk som en sittande måltid.

Det finns inget bättre sätt att lära känna en kultur än genom dess mat, och denna balinesiska matlagningskurs på en ekologisk gård utanför Ubud är så autentisk att du till och med använder en traditionell vedeldad spis. Lär dig om ekologiskt jordbruk och Balis subak-system, erkänt med UNESCO:s världsarvsstatus, plocka ekologiska ingredienser från trädgården och förbered en måltid med sex läckra balinesiska favoriter tillsammans med hälsosamma juicer.

Att cykla är ett fantastiskt sätt att upptäcka Balis landsbygd. Från risskörd till tidlösa ceremonier, upplev det lokala livet på en guidad cykeltur med hotelltransfer. Innan du börjar din lugna nedförsfärd, besök den natursköna Tegalalang-risterrassen, lär dig om traditionella jordbruksmetoder på en kaffeplantage och ta bilder av Batursjön och vulkanen Mt. Batur, och när du är klar är det en indonesisk lunch.