De taggiga konturerna, kantade stadsmurarna, grå skiffertornen och bastanta vakttornen i Carcassonnes medeltida citadell på en kulle – en UNESCO: s världsarvslista – är lika imponerande på nära håll som på långt håll. Mer än fyra miljoner besökare anländer varje år för att gå på vallarna, besöka Château Comtal och dyka in i kullerstensgator, museer och monument i Cité Médiévale. Ett halvdagsbesök räcker för att täcka de bästa sakerna att göra i Carcassonne, vilket ger dig tid att besöka de närliggande Lastours Châteaux och Canal du Midi, eller prova några lokala viner.