Den nordligaste av de Joniska öarna är genomsyrad av grekisk mytologi och gjorda för Instagram-vyer och är lika delar historiskt underverk och ö-tillflyktsort. Skogklädda klippor sveper ner till halvmånar av vit sand, där turkost vatten lockar simmare, vattenskidåkare och skärmflygare, och kryssningsfartyg avgår till de omgivande öarna. Det finns ingen brist på saker att göra på Korfu, från att utforska vitkalkade byar, antika grekiska tempel och venetianska fästningar, till att besöka de UNESCO-listade skatterna längs de trassliga gatorna. Fly till olivlundarna eller träna på en aptitvandring på Mt. Pandokrátor – Korfus medelhavsmat är en annan höjdpunkt.