Galway Kurser i mat och dryck

Medan du utforskar Emerald Isle ser du många pubar och restauranger som serverar irländsk gryta, men den här irländska gryta matlagningskursen låter dig faktiskt lära dig av en lokal galway lokal precis vad som går till att göra denna delikatess. Alla stew ingredienser och användning av köksredskap ingår i ditt klasspris, och du kommer även att äta lite av den gryta du hjälper till att göra efteråt.

TamiJoy lärde sig att laga mat av sin mormor, som lärde henne grunderna i husmanskost. Och under åren utvecklade hon sina egna skräddarsydda metoder med endast de finaste, lokalt framställda ingredienserna, inklusive hennes egna ekologiskt odlade grönsaker och frukter. Börja din upplevelse med en gårdstur - besök trädgårdarna och polytunneln, där ekologiska grönsaker, frukter, örter och blommor odlas med tång som gödningsmedel, en sed som länge har hållits i området. Gå senare med TamiJoy i hennes fantastiska öppna kök som har en hisnande utsikt över havet, för din matlagningskurs. Lär dig laga en aptitretare eller dessert plus en huvudrätt i din tvåtimmarsklass.