Langhe-Roero och Monferrato Unika upplevelser

Tröfflar är en av de mest kända och prestigefyllda produkterna från Alba, men det är en tidsfördriv som oftast är reserverad för experter för att ta sig till skogen för att leta efter dessa delikatesser i naturen. Med denna exklusiva erfarenhet, gå med i en lokal truffeljägare och hans hundar när de upptäcker dessa små skatter i de skogbevuxna kullarna. Koppla av efter ditt äventyr med vinprovning i en lokal familjedrivet källare.

Upptäck historien och smakerna i Italiens Piemonte-region när du ger dig ut på en provsmakning i Alba. Gå med i en liten grupp och gå runt på stan och lär dig om de traditionella recepten från regionen. Stanna vid flera restauranger inklusive ett bageri, deli, en gourmettryffelproducent och en historisk kaffebar för att prova allt från ost till desserter till pasta och till och med tryffelprodukter.

Italiens Piemonte-region är känd som en gastronomisk huvudstad. På denna privata rundtur får du inte bara smaka på några av dess mest kända kulinariska produkter - du kommer att gå bakom kulisserna och se hur de produceras. Följ först med en tryffeljägare och hans hund på en promenad och se om du gräver fram några skatter. Överför sedan till en familjedriven vingård, där du kommer att lära dig hur vin tillverkas och njuta av prover av Barolo. Obs: ibland kan tryffeljakten delas med några andra gäster, för att bevara den känsliga miljön där tryffel växer, hotad av de senaste klimatförändringarna

Lägg till en autentisk lokal upplevelse till din semester i Piemonte och gå på tryffeljakt i La Morra, ett område känt för sitt Barolo-vin och både svarta och vita tryffel. Med en privat guide bara för din enda grupp kommer du att utforska skogen och nebbiolo druvvingårdar, lära dig om Cuneo-provinsen och dess uppskattade mat och vin när du går.

Upplev den autentiska sidan av siciliansk kultur och mat som de flesta turister saknar med denna matlagningsdemonstration och måltid i ett lokalt hem. Ta kontakt med en siciliansk värd och titta på när de förbereder en mängd olika klassiska rätter, plocka upp tips och tekniker för att finslipa dina egna köksfärdigheter när de lagar mat. Njut sedan av en lunch eller middag i familjestil med familjerecept och tillsammans med sicilianska viner.