New South Wales Springbreak - sida 3

Bestäm med Peter, din lokala guide och chaufför, vilka vingårdar du vill uppleva i södra höglandet. Du kommer att vara i ett privat fordon, så inga trånga bussar, bara du och dina vänner och familj (max 4). Du kan stanna till vid boutique-vingårdar och några som anges som ett måste, inklusive Tertini och Sutton Forest Estate Wines, och du kan också besöka Bradman Museum & International Cricket Hall of Fame och södra Highlands Welcome Center.

Undvik risken att dricka och köra bil när du tar en privat rundtur i Hunter Valleys vingårdar från Sydney. Varje medlem i din grupp kan prova viner på ett urval av regionens främsta vingårdar. Lär dig mer om lokala sorter och vinframställningsprocesser och få chansen att prova viner (extra kostnad).

Ät och drick några av Australiens finaste produkter på denna härliga dagstur till Hunter Valley från Sydney. Förutom att prova lokalt tillverkat vin, choklad, ost, vodka och gin, lär du dig information om hur dessa görs och bevittnar artisanal produktionsteknik. Du behöver inte oroa dig för att utse en utnämnd chaufför, eftersom du körs runt så att alla resenärer kan koppla av och njuta av sig själv.

Njut av en vinprovning upplevelse med en skillnad: Du måste gissa de sex valda vinerna. Upptäck om din gom är så förfinad som du tror. Den här guidade upplevelsen inkluderar en privat sittning, husgjord städbräda, sex viner, din smakprov och vinupplevelseboken.

Smak på vinerna från Hunter Valley på den här privata guidade rundturen. Sip Shiraz som du tar i den natursköna skönheten i Pokolbin. Eftersom det här är en privat rundtur, kan du bestämma avgångstiden från ditt hotell. Du besöker boutique vingårdar som har lägre produktion men högre kvalitetsviner och smakar en rad olika druvsorter. Dessutom ingår en chokladprovning från den lokala fabriken, och en liten provplatta med fyra till fem ost eller en rundtur i ostfabriken kan också ordnas mot en extra avgift.

Tillbringa en vacker eftermiddag på en Yenda-vinprovningsupplevelse med utsikt över Cocoparra National Park i Riverina-regionen. Den vänliga personalen kommer att ge dig en härlig upplevelse, och vingården tilldelades till och med "Bästa lilla källardörr" av Gourmet Traveller Wine Magazine. En omfattande avsmakningsmeny kommer att erbjudas för dig.

Vänsterkörning och vinprovning är en riskabel kombination, men denna privata och helt personliga Hunter Valley-turné ger dig en utsedd förare/guide direkt från din Sydney-bas. Och det är inte allt. I grundpaketet ingår provningar på fyra olika vingårdar (eller tre vingårdar och ett destilleri), chokladprovningar och ostprovningar: men du kan uppgradera till att lägga till allt från gourmetluncher till naturupplevelser och reservera viner.

Njut av några av Australiens bästa viner med denna vinprovningsupplevelse i Pokolbin. Besök en av de äldsta familjeägda vingårdarna i landet och lär dig om deras 160+ år i branschen. Smaka på ett brett utbud av både nuvarande och lagrade viner, med en vinlärare till hands för att hjälpa dig att uppskatta de olika dofter och smaker du kommer att uppleva.

Få en smak av Sydneys indie hantverksbryggningsscen på stadens enda bryggerivandring. I en liten grupp på högst 15 kommer du att besöka tre utmärkta Inner West-bryggerier där du går bakom kulisserna för att lära dig allt om processen och etos. Du kommer att prova bryggorna på varje plats du besöker och lämna med en liten souvenir från din dag.

Hör den färgstarka historien om Balmain när du utforskar sina pubar på en 3-timmars vandring med en kunnig guide. Med ett högt förhållande mellan pubar per person och ett arv av livliga karaktärer erbjuder Balmain en rolig och fascinerande kombination av utmärkta drycker och ett förflutet förflutet. Njut av ett gratis glas hantverk öl eller vin i varje av fyra berömda Balmain pubar som din guide ger informativ kommentar till de människor och platser som gör Balmain en legendarisk "puburb" i Sydney.

Utforska Southern Highlands-regionen i New South Wales på denna privata dagstur från Sydney. Denna avkopplande flykt från staden ger en vacker utsikt över de rullande gröna kullarna och stannar vid historiska byar, så att du kan få en känsla för livet på den australiensiska landsbygden. Du kommer att besöka Red Cow Farm, frodiga Fitzroy Falls och arvstaden Berrima, som går tillbaka till 1830-talet.

Lär dig allt om vin med denna tvåtimmars pedagogiska klass på Hunter Valley REsort. Du kommer att lära dig alla steg för att göra vin från vingården till att det tappas på flaska. Först går du genom vingården, lär dig hur vinstockarna växer och sedan kommer du igång med en omfattande kurs med källarmästaren. Ställ alla frågor du vill samtidigt som du har olika vinprovningar under dagen.

Oavsett om du är en vinkännare eller en amatör, om du vill lära dig mer om lokala viner i Bowral, är denna entimmes guidade provning perfekt. Att köpa en flaska vin och dricka den ensam kan leda till förvirring. Din expertguide guidar dig genom utbudet av vita, röda, mousserande, desserter och andra viner, så att du vet vad du smakar.

Njut av en exklusiv upplevelse av Hunter Valley viner i denna privata turné. Gå in på en provsmakning bland vingårdarna och tunnorna och lär dig hur druvor odlas och vinerna är gjorda. I din guidade provsmakning ingår även att prova vin direkt från fatet.

Upplev Sydney när den är som bäst genom att boka denna magiska solnedgångsupplevelse. Kryssa runt Sydney Harbour i ett högt fartyg och ta in sådana sevärdheter som Sydney Harbour Bridge, Sydney, Operahuset, Taronga Zoo, Luna Park och Admiralty House, medan du njuter av utsökt vin och rikliga snittar som inkluderar sushirullar, Sydney Rock-ostron och desserter.