Oaxaca Springbreak

Lär dig hur man gör traditionella Oaxacan-rätter från en lokal kock med denna interaktiva privata matlagningsupplevelse. Skaffa dig kunskap och upptäck arvet från Oaxacansk mat, när du får se uråldriga metoder och redskap. Gör recept från hela regionen i en vedspis, inklusive empanadas, arroz con leche, mullvad och mer.

Upptäck den naturliga skönheten i Santiago Apoala på denna heldags guidade tur från Oaxaca. Gå till huvudvattenfallet, kallat "Cola de Serpiente", vilket betyder ormsvans, innan du besöker lagunen fylld med turkosblått vatten. Här kommer du att kunna ta ett uppfriskande dopp och njuta av tid att koppla av.

Få personlig uppmärksamhet på denna privata heldagstur i Hierve el Agua och Teotitlan del Valle. Efter att ha träffats på ditt hotell kommer du att föras till Hierve el Agua för att njuta av tre timmars vandring, simning och beundra utsikten över de förstenade vattenfallen. Efter det, njut av en mezcal-hämtning på ett destilleri, och bege dig sedan till marknaderna i Teotitlan del Valle, där du kan lära dig om (och köpa) traditionellt hantverk.

Om du föredrar att se konst på livliga gator snarare än täppta museer, kommer du att älska Oaxaca och denna halvdagars cykeltur. I en liten, intim grupp kommer du att cykla runt i tre stadsdelar där du kommer att se färgglada väggmålningar, affischer och stencilkonst av lokala konstnärer. Besök workshops och lär dig om Oaxacans kultur samtidigt som du ser sevärdheterna och tränar.

Undvika liv i Oaxaca City för en äventyrlig dagstur inklusive vandring och mezcal-provsmakning. Res till Hierve el Agua för att se dess förkalkade "vattenfall" (klippformationer som liknar vattenfall) och vandra sedan till Las Salinas för att simma under ett vattenfall. Avsluta dagen med ett besök i ett familjeägt destilleri för att lära dig hur mezcal tillverkas och njuta av en provsmakning.