Perugia Kurser och seminarier

Gå till den umbriska landsbygden för en dag med färsk italiensk mat och laga mat på en organisk agriturismo ( gårdstuga ). På plats i Il Fontanaro ingår erfarenheten av gårdens prisbelönta olivolja och vin, en rundtur i källarna och en ny matlagningskurs för pasta - skapad med ingredienser som du väljer dig från trädgården. Ta med din handduk och baddräkt för ett nedkylningsdopp i poolen efter det att klassen slutar.

Lär dig hemligheterna för att tillaga klassiska rätter som en äkta italiensk "nonna" i bekvämligheten och avskildheten i din semestervilla var som helst i Umbrien. Njut av bekvämligheten med en privat kock som kommer till den plats du väljer för en informell, praktisk lektion för att förbereda de recept du väljer. Koppla av efter klassen över lunch eller middag och bjud på rätterna du har gjort tillsammans serverade i din villas matsal eller trädgård.

Lär dig hur man gör klassiska italienska rätter på en ekologisk gård i kullarna mellan Toscana och Umbrien med denna familjevänliga matlagningskurs. Kavla upp ärmarna och börja arbeta tillsammans med din värd och din instruktör och göra två typer av färsk pasta eller gnocchi, speciellt roligt för barn. Sätt sedan ihop en söt godbit som garanterat tillfredsställer de yngsta gourmeterna innan du provar ditt hantverk över en måltid utomhus.

Njut av höjdpunkterna i Perugia på bara några timmar utan besväret med en guidebok och karta med denna guidade vandring genom det medeltida stadskärnan. Promenera förbi toppmål som Palazzo dei Priori, Rocca Paolina, Piazza IV Novembre och den romerska akvedukten medan du lär dig om stadens historia och arkitektur från din guide. Sluta för att njuta av utsikten från denna kulle stad över den omgivande umbriska landsbygden.

Umbrias huvudstad, den livliga Perugia erbjuder en rad attraktioner, från etruskiska tiders befästningar och Rocca Paolina (en medeltida fästning och nutidens kulturella nav) till årliga jazz- och chokladfestivaler. På den här privata vandringsturen får du en förstklassig upplevelse av stadens charmar, ser dess stora sevärdheter, lär dig om sin långa historia och till och med njut av en gustationsstopp när du slutar med en espresso på en lokal kafé.

Färsk pasta är en av Italiens mest älskade specialiteter, men att framställa perfekta band av tagliatelle eller fylld ravioli kräver skicklighet. Perfekt din teknik med denna praktiska klass ledd av en passionerad hemkock i Perugia. Förbered tre olika typer av regionala pastaspecialiteter under din instruktörs vakande öga, och avsluta sedan din upplevelse genom att prova ditt hantverk under en sista provning.

Känd för en av världens mest älskade kök finns det ingen bättre plats att ta en matlagningskurs än Italien. Med det här privata paketet, istället för att laga mat i ett obekant utrymme, kommer din guide till din villa eller lägenhet för att skänka år av kunskap om dig. Du får den privata kockens odelade uppmärksamhet och har flexibilitet att välja mellan en eftermiddag eller kvällslektion.

Få insiderhemligheter om äkta italiensk mat med denna 4-timmars praktiska matlagningskurs i Garfagnana. Lär dig om de unika smakerna av det toskanska köket. Ta reda på hur du gör färsk pasta, Ragù och mer. Lunch eller ät på rätterna du har lagat i slutet av lektionen.

Skapa två av Italiens mest ikoniska rätter - pasta och tiramisu - i denna matlagningskurs för små grupper i Spoleto. Det här är en liten gruppturné, så du kommer att hålla kostnaderna nere, men också få några nya vänner medan du delar din passion för matlagning. Förutom måltiden och öknen får du också en italiensk aperitivo av prosecco och småbitar för att få dig i andan.

Lär dig hur du förbereder en trerätters italiensk måltid under denna speciella onlineworkshop. Gå med en italiensk kock och författare specialiserad på traditionell italiensk mat. Få ett exklusivt recept och ingredienslista delad i förväg, gör sedan en förrätt, förrätt och efterrätt under en levande och interaktiv klass. En gratis e-bok med skärmdumpar från workshopen ingår.

Snarare än att lämna komforten i din privata villa eller lägenhet, välj en matlagningskurs som kommer till dig. Den här flexibla kulinariska upplevelsen är utformad med stora grupper och familjer i åtanke, och garanterar både en kompetent och odelad uppmärksamhet hos en privat kockinstruktör och tar hand om att köpa alla ingredienser och städning efter din klass.

Ta en privat kock till din privata villa för att lära dig grunderna i italiensk mat under en privat matlagningskurs i Orvieto. I stället för att dela din chef-instruktör med en grupp, kommer du att dra nytta av odelad uppmärksamhet och insiderkunskap medan din guide arrangerar allt från att köpa ingredienserna till städningen när du har lagat mat. Allt du behöver oroa dig åt är att njuta av gourmet regionala köket.

Lär dig hemligheterna med att laga äkta italiensk mat på denna liten grupptur, där din värd kommer att leda dig genom hela processen, från en rundtur på grannmarknaden, till att bjuda in dig till deras hem - inte som andra allmänna matlagningskurser. Du kommer att njuta av en apertivo och småbitar för att få saker igång, och sedan börja på din pastarätt och Tiramisu innan du sätter dig ner till en gemensam måltid i slutet.