Seminyak Matlagningskurser

Lär dig komplexiteten hos balinesisk mat i en matlagningskurs undervisad av en expertkock. Du förbereder en 3-rätters måltid med en mängd kryddor blandade med de färskaste grönsakerna, köttet och fisken. Välj mellan tre menyer (inklusive vegetarisk) och uppgradera för ett valfritt morgonbesök på Jimbaran fiskmarknad, tillsammans med kocken. Efteråt, njut av dina skapelser till lunch eller middag. Bonus: Du kan hålla ditt klassförkläde som en souvenir!

Lägg till pricken över i:et till din Canggu villasemester och ta hem den perfekta souveniren från Indonesien, när du bokar denna privata matlagningshandledare för att lära dig tre lokala favoriter i din egen villa. Bemästra konsten med gado-gadosallad, majsfritter, kyckling i söt sojasås eller klepon, en sötsak av kokosnöt och palmsocker. Din kock kommer att ta med alla förnödenheter och till och med diska.

Lär dig att laga äkta balinesisk mat på ön där den härstammar från denna matlagningskurs. Du börjar med ett besök på en morgonmarknad där du lär dig allt om lokala ingredienser. Då är det dags att träffa köket, där du lär dig konsten att göra såser och pastor samt sidrätter och huvudrätter. vilken får du då att äta!

Upplev dina sinnen om smaker och dofter av balinesisk mat under en privat helgedagstur från vissa Bali-platser. Efter en spännande "becack" (cykeltåg) åker du fram till en lokal by för en 2-timmars matlagningskurs. Använd exotiska ingredienser för att skapa balinesiska specialiteter som kött satay och stekt ris, och sedan festa på frukterna av ditt arbete. Lär dig sedan om hur man gör balinesiska erbjudanden innan du undrar på onda makar på den heliga Monkey Forest Sanctuary. Få odelad uppmärksamhet från din guide på denna privata turné.

Tempeh spelar en viktig roll i balinesisk matlagning och är en mycket mångsidig ingrediens. Under denna smågruppsklass lär du dig inte bara att göra tempeh från grunden utan du kommer också att förbereda ett antal traditionella indonesiska rätter med den veganska ingrediensen. Sätt dig sedan ner till frukterna av ditt arbete i trädgården till ett mysigt lokalt hem.