Sydprovinsen Kurser i mat och dryck

Lär dig att laga traditionell srilankisk mat under denna privata matlagningskurs. Besök Bentotas marknad med din guide för att välja ingredienser, inklusive fisk eller kött (egen kostnad) och lokala grönsaker och kryddor. I köket, njut av en hands-on demonstration om hur man förbereder traditionella srlankiska rätter och sedan sitta ner för att njuta av frukterna av ditt arbete.

Lär dig laga en lankesisk fest i Seenigama, en liten by i Hikkaduwa. Du kommer att läras laga mat av två systrar, en dynamisk duo i köket. De stödjer också ett projekt för att stärka en kvinna, som de kommer att förklara för dig. Gå sedan in i köket och förbered en utsökt måltid, inklusive läckerheter som brinjalmoju, kokosnötsambal, dhal curry, fisk, kyckling, räkor eller ett välsmakande vegetariskt alternativ.

Lär hemligheterna till Sri Lankas mat under en privat matlagningskurs i Ambalangoda. Under ledning av en instruktör hjälper du till att förbereda sju rätter som rött ris, dhal curry, kokosnöt sambol, fisk, papadam och gotu kola. Njut av dina skapelser. Att delta i en matlagningskurs är ett utmärkt sätt att uppleva lokal kultur när du reser.