West Midlands Mat och dryck

Lär dig att baka scones och andra godis för ett klassiskt eftermiddagste under en bakklass nära Shakespeare's house. Klassen äger rum i en charmig stuga nära stadens centrum och innehåller scones och andra tilltugg som serveras med te eller kaffe och ett glas mousserande vin. Du kan göra brownies, söta och salta scones och sylt från ekologiska ingredienser. Du får också recept och scones att ta med dig.

Titta bakom kulisserna på Stratford upon Avons enda fungerande destilleri på denna guidade eftermiddagstur i Shakespeare-destilleriet. Lär dig hemligheterna bakom gintillverkning, ta reda på hur spriten påverkas av Tudor-periodens destilleriteknik och upptäck alla de varierande ingredienserna som skapar den prisbelönta Stratford Gin.

Skäm bort din kärlek till italiensk mat under en matlagningskurs i ravioli i Stratford-upon-Avon. Använd utrustning och ingredienser som du kanske inte har hemma och njut av personlig uppmärksamhet i en liten grupp begränsad till sex personer. Dessutom, efter att ha gjort traditionella pastapaket, kommer du att äta frukterna av ditt arbete.

Lär dig hur man gör nyttigt surdegsbröd på ett oberoende bageri i hjärtat av Stratford-Upon-Avon. Få viktiga färdigheter och specialisttips från din Cordon Bleu-kvalificerade baklärare, vilket gör den här upplevelsen idealisk för både nybörjare och självsäkra hemmabagare. Lär dig hur du skapar en surdegsförrätt och håller den vid liv, och använd den i all din bakning. Laga shakshuka till lunch och njut av det med ditt eget bröd, tillsammans med lokal sylt och dipp.