Chiang Mai

De populäraste aktiviteterna i Chiang Mai

De populäraste landmärkena i Chiang Mai

Reseidéer för Chiang Mai

Thai och Akha Cooking Class i Chiang Mai

Name: Thai och Akha Cooking Class i Chiang Mai
Brand: Thai Akha Kitchen
SKU: 35919P1
Price: 37.90 USD
Rating: 5.0 (3182 reviews)

Märke för SpetskompetensChiang Mai, Thailand

Thai and Akha Cooking Class in Chiang Mai

Från 37,90 US$

Välj datum och resenärer

upp till 24 timmar innan upplevelsen börjar (lokal tid)

6 timmar (ung.)
Upphämtning erbjuds
Mobilbiljett
Erbjuds på: Engelska

Utforska våra marknadsförda upplevelser

Chiang Mai, Norra Thailand

Matlagningskväll Chiang Mai Besök den ekologiska trädgården och marknaden

från 11,33 US$

Chiang Mai, Norra Thailand

Morgonsession - Thailändsk matlagningskurs i traditionell paviljong med vacker gård

från 33,72 US$

Chiang Mai, Norra Thailand

Baan Hongnual Cookery Session och Market Visit med lunch

från 36,83 US$

Priset varierar beroende på gruppens storlek

Viator får högre provision på upplevelser som visas här

Översikt

Få en smak för de unika smakerna av thailändsk och Akha-matlagning under denna matlagningskurs i Chiang Mai. Upptäck kulturen och köket i Akha, en lokal minoritet, besök den lokala marknaden för att köpa ingredienser (endast morgonklass) och lär dig att förbereda cirka 10 olika rätter, både thailändska och Akha. En souvenirkokbok från din session ingår också, liksom transfer från centrala Chiang Mai hotell.

Lär dig att förbereda thailändska och akha-rätter under en matlagningskurs i en liten grupp
Se en bit av det dagliga livet på en lokal morgonmarknad (endast morgonpass)
Enorma meny spänner över 10 rätter, inklusive Akha-signaturer
Bra introduktion till Norra Thailands unika kök och kulturer

Exempelmeny

Förrätt

Börja med två aptitretare

Klassen börjar med att förbereda den berömda papayasalladen och de perfekta friterade vårrullarna.

Dessert

Gör två desserter

Mango Sticky Rice och pumpa i kokosmjölk

Huvudrätt

Tre Akha-rätter

I Akha-traditioner måste varje måltid ha en chilisås (Sapi Thong), en sallad och en soppa.

Huvudrätt

Välj en av fyra Curry och Curry Paste

Du kan välja en av de fyra mest populära thailändska curryrätterna; Röd curry, grön curry, Panang curry eller Massaman curry.

Huvudrätt

Välj en av tre soppa

Du kan välja mellan kyckling- och kokosmjölk (Tom Kha Gai), Hot and Sour Räksoppa (Tom Yum Gong) eller Clear Soup & Egg Tofu

Huvudrätt

Välj en av fyra wokade

Du kan välja Pad Thai, kyckling med cashewnötter, kyckling med varm basilika eller söta och sura grönsaker.

Huvudrätt

Alla kan välja sin egen meny individuellt

Alla recept kan anpassas för att lagas: Vegan, Vegetarisk, Glutenfri. Alternativa lösningar finns tillgängliga för alla födoämnesallergier.

Det här ingår

Lokala marknaden turné (endast för morgonklass)
Individuell matlagningsstation
Akha Hill stam kaffe
Fullfärgskokbok
Hotellhämtning och avlämning (endast inom 3 km från stadsområdet)

Alkoholhaltiga drycker (kan köpas)

Meeting and Pickup

Du kan gå direkt till mötesplatsen eller begära upphämtning

mötesplats

14/10 Soi Rat Chiang Saen 2 Ko., Tambon Hai Ya, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, Thailand
Mötesplats för walk-in: Matlagningskurs på morgonen: Möte vid Wat Pan Whaen-templet, senast kl. 9.00 Det är där vi träffas innan vi börjar marknadsrundan. Matlagningskurs på kvällen: Möte på matlagningsskolan senast kl. 17.00

Upphämtningsplatser

Välj en upphämtningsplats

slutplats

Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

Upphämtningsinformation

Vår matlagningsskola har flyttat till en ny trädgårdsplats sedan januari 2020. Vår nya plats ligger bara 5 minuters promenad från Chiang Mai South Gate, så det är 15 minuters promenad från centrum av den gamla staden. För mer information, besök vår hemsida: Upphämtningsområde och mötesplats

Det här kan du vänta dig

Oavsett om du har valt morgon- eller eftermiddagspasset börjar din klass med hämtning från ditt centrala Chiang Mai-hotell. Morgonklasser inkluderar ett besök på en lokal Chiang Mai-marknad för att handla färska ingredienser för din session, samt absorbera lokal färg och liv.

När du anländer till den centrala platsen kommer du att börja förbereda en mängd olika rätter, arbeta i en liten grupp med hjälp av din Akha-instruktör. Inte bara kommer du att få en inblick i Akhas kultur och mat, du kommer också att lära dig om några av Akhas unika ingredienser också.

Under din session kommer du att förbereda två aptitretare, en soppa, en currypasta och curry, och två desserter, samt flera speciella rätter i Akha-stil som Akha-sallad, Akha-soppa och "sapi thuong" (tomatdippsås).

Du avslutar dagen med att njuta av din hemlagade måltid med alla dina senaste skapelser. Kaffe ingår, med alkoholhaltiga drycker att köpa om du önskar.

Innan du åker kommer din värd att tillhandahålla en speciell souvenirkokbok som du kan använda för att återskapa rätterna när du kommer hem. Avsluta dagen med en tur tillbaka till ditt centrala Chiang Mai-hotell.

Ytterligare information

En bekräftelse skickas vid bokningstillfället
Besökare är välkomna
Anpassat för rullstol
Kom med tom mage
Åtkomligt med barnvagn

Nära kollektivtrafik
Säten för spädbarn tillgängliga
Ytorna är rullstolsanpassade
Den här rundturen/aktiviteten har ett maximiantal på 12 resenärer

Avbokningsregler

Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.

Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.
Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.

Resenärsbilder

Läs mer

Recensioner

5,0

3 182 omdömen

Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen

Omdömen från Viators resenärer.

Vi kontrollerar omdömen

Visar 1–10 av 3 182 omdömen

Välj denna matlagningskurs!!

Kathy_H, mars 2024

Det finns många alternativ för matlagningskurser men vi var alla superglada över att vi valde den här! Ming, vår kock, var fantastisk! Hela klassen var välorganiserad och flöt på felfritt men viktigast av allt, maten var fantastisk! Till vår förvåning var maten den bästa thailändska vi hade under vår tid i Thailand! Rekommenderas starkt för alla, inklusive barn!

ETT MÅSTE GÖRA.

Kathi_V, mars 2024

Vi älskade hela upplevelsen! Så välorganiserat, underhållande och lärorikt! All mat var fantastisk. Definitivt värt pengarna och tiden att ta den här klassen.

Niti är bäst!

Garrett_E, mars 2023

Vi hade en fantastisk tid att lära oss om thailändsk kultur och laga några otroliga rätter. Morgonpasset (rekommenderar starkt! ) börjar på marknaden där du får prova olika unika livsmedel, och sedan övergå till köket. Nitis undervisningsstil är underbar för alla kompetensområden och hennes skämt gör allt så roligt. Vi kan inte vänta med att testa recepten hemma!

Mycket trevlig matlagningskurs!...

Julie_A, mars 2023

Mycket trevlig matlagningskurs! Vi lagade många olika thailändska rätter (med olika att välja mellan), instruktionerna var tydliga och maten utsökt Jag skulle rekommendera det!

Great experience

Rebecca_R, maj 2024

Great experience! Our instructor was very informative and everything was timed out perfectly. I liked how she would have us taste our dishes and then tell us what to do if it was too sweet, salty, lacked flavor(etc.). The cleanliness seemed really good and the space had air con units which took some edge off the warm summer heat.

Must do experience

Lydia_S, maj 2024

I booked the morning tour and we got to try to market food (no extra fee). So delicious. The instructions were very clear and easy to follow along with. I ate a lot of things today I never thought I would try. Delicious, all of it. The morning was so long and there was a lot of food, but it was so worth it.

Best cooking class ever

Clarissa_T, maj 2024

It was positively sweltering. One of the hottest days of my life omg. Would highly suggest doing this class when it’s less at 50C lol However, our teacher was funny, knowledgeable, and understanding. We learned all about how to cook, what we’re cooking and the history of the meals we made. I left feeling so proud of myself! And omg the food tasted amazing! My favorite was the hot and sour soup…it was so crazy delicious. Word to the wise: COME HUNGRY! I was so full I ended up not really eating the last few meals. But they bag everything up so you can take it with you. I had a very delicious breakfast the next day haha

Great Experience in Chiang Mai

Valeria_C, maj 2024

The experience was awesome! They were super punctual. Visiting the market was a great experience and then all the cooking experience was amazing. The teacher was so friendly and all the dishes were delicious. I strongly recommend this activity in Chiang Mai.

Best of the bunch.

William_D, apr. 2024

From arrival to departure I felt like I was in a private kitchen, very intimate and personal. Our chef spoke great English and was very knowledgeable and entertaining. The format of the class was perfect for the way we prepared our meals. It was a LOT of food and fantastic recipes. I know there are a lot of other classes available, but this one really excelled at teaching about soups, base sauces, and spices. Highly recommend!

Great for all levels!

Joe_A, apr. 2024

You work hard, making things from scratch, and learning techniques a history. The teacher is amazing and the class is structured beautifully. It gets hot in there with a full class but it is worth the sweat!

Highly Recommend!

Lisa_V, mars 2024

We LOVED this cooking class. I have not done any of the other cooking classes so cannot compare, but we were really happy with this. Everything is explained well and easy to follow along with so any beginner in the kitchen would be just fine. The day started by going to a market which was really fun, and we got to sample few foods while there. The kitchen set up was really nice, had free coffee and tea, and overall the whole operation ran really smoothly. We would leave our station to watch a demonstration and come back with all new ingredients already set up and prepped for our next dish. There were a few dishes that we moreso watched the chef make rather than prepare ourselves, but we still were able to make a lot of dishes. After leaving the class, I felt I could make these dishes back home and am planning to use the cookbook they provided.

Very informative, organized and a good way to understand and learn Thai & Akha culture through food.

Chidera_O, feb. 2024

I highly recommend doing the morning class if your schedule allows for it because you get to visit the market and truly understand the process. It was in a good area, and the drivers picked you up. The food portions weren’t always the biggest , but they were reasonably sized and we did have several meals that we cooked. You get a comprehensive cookbook at the end and so much support throughout. It was just very easy whether you’re new to cooking or have been cooking for a while. It works for everyone! I’m definitely a fan for ever

Great day cooking!

Maura_C, feb. 2024

Very well run, friendly, fun tour guides, the am ( market tour ) is authentic and fun. The whole day is memorable!

Thai Akha Kitchen

Angelic_A, feb. 2024

While I did not get to participate in the tour fully, I was able to view the place and cooking stations, receive the herbs and cookbook, and talk with the host. Due to prior food poisoning it was not possible to fully participate in the event. Based on what I was able to see, I would definitely book again.

Amazing Cooking Class

Naomi_S, feb. 2024

I can't say enough positive things about this cooking class. We started the day walking through the market to buy ingredients and then returned to the cooking studio. Our guide, Jasmine, was amazing. She brought humor and expertise to our class and made sure we were all very well fed! Important note, you won't want to eat before this class as you will make on the order of 14 authentic, and delicious Thai dishes! Alcohol is not included but is for sale on the premises. Treat yourself and your stomach with this class. Thank you again to Jasmine (and the whole team) for doing such a great job!

Great introduction into authentic cooking

Sonja_H, feb. 2024

We prepared all dishes at perfect workplace with the necessary ingredients on the desk. Personal atmosphere with the owner who shared her passion for akha food with us.

Very well thought out...

Oliver_U, jan. 2024

Very well thought out cooking class, everything was prepared ahead of time to make things simple for everyone. Loved the recipes, cant wait to try them at home!

Worth the experience

Sheila_G, jan. 2024

It was helpful to watch and learn the cooking process. Howver, it should state clearly the afternoon session does not include a visit to the market. It was rather disappointing. Also, we were told to sit at the tables behind us and it was not clearly explained that you have to sit at a designated table. I sat down at a table that were already occupied by 3 people so I thought I didn't want to appear rude by not sitting with them so as to complete a full table. After I sat down, your staff told me to get up and move to another table. She led me to the far end where there were no other people seated. I felt offended to be told to get up and embarassed by the looks from the other participants. Is this because I'm on my own and is not culturally accepted to make my own decision where to sit? Why don't you explain at the very beginning we have to sit at designated tables? Having gotten past this sour incident, it was still an interesting evening to cook and enjoy the meal. Credit to the chef who did a good presentation.

A must experience if you’re visiting Chiang Mai

Alan_G, jan. 2024

A very professional set up. Well organised and such fun. I learnt so much in a few hours about Thai and Akha cuisine. Very enjoyable and entertaining.

Arrive Hungry!

Dorothy_S, jan. 2024

Loved our time at this cooking class with our young adult children. We went to the morning class and really enjoyed our time at the market and learning how to make so many delicious dishes. But we did regret eating breakfast before our class. This class is very well thought out and well planned. It is a day our family will always remember.

...