Abruzzo – Rundturer, biljetter, aktiviteter och saker att göra

Liksom det mesta av Italien är Abruzzo känt för sitt vin, så inget besök skulle vara komplett utan provtagning av några av de lokala vinoerna. Besök en av de äldsta vingårdarna i regionen för en vinprovning med en provtagning av lokala olivoljor, ost, salumi och korv. Följ hela vinframställningen, från vägning till pressning, och besök källare där hundratusentals flaskor lagras för åldrande.

Turanodalen ligger bara en timme från Rom med bil och kan vara Lazio-regionens bäst bevarade hemlighet. Denna privata rundtur täcker mycket av området, vandring till en övergiven medeltida by, stopp för en guidad rundtur i Castel Di Tora och erbjuder lunch med vin på en lokal agriturismo. Ordna hämtning från Rom eller Carsoli för en extra kostnad.

Pescara är hem för matställen som serverar gudomlig lokal ost, vin, charkuterier, bakverk, gelato och mer - om du vet var du kan hitta dem. Denna smågruppsvandring med mat gör benarbetet åt dig, och stannar vid 6-7 matställen som serverar några av de bästa lokala specialiteterna. Res i grupper om högst sex personer och lär dig om regionala kulinariska traditioner och historia från din guide.

Lär dig hur man gör två klassiska pastarätter och en välsmakande tiramisu-dessert under denna matlagningsworkshop för små grupper i Pescara. Gå till en lokal kocks hem för en intim gastronomikurs. Få praktisk instruktion i en grupp med högst 12 deltagare. Matlagningsworkshopar inkluderar en välkomstaperitivo med vin och prosecco, plus en provsmakning av dina skapelser.

Abruzzo har ett unikt regionalt kök som kombinerar delikatesser från dess kust och dess bergstoppar, men det är inte lätt att upptäcka traditionella rätter utan hjälp av en lokal. Med den här privata matlagningsklassen kan du ansluta till en lokal "cesarina" eller hemkock för att förbereda tre klassiska recept från Pescara och njut av det du har gjort över en måltid tillsammans. Ta hem en officiell Cesarine förkläde och tote väska som en memento.

Det finns inget bättre sätt att uppleva Italiens äkta regionala kök än i ett lokalt kök. Med denna erfarenhet lär du dig att göra traditionella "chitarra" och "tagliatelle" pasta från Abruzzo med en sann italiensk "nonna" (mormor) i sitt hem. Din 83-åriga instruktör leder dig genom förberedelsen av både pasta och deras såser, och sedan sätter du dig ner för att njuta av frukterna av ditt arbete.

Naturälskare; glädjas! Strax bortom Rom ligger en liten ficka av lugn i Turanodalen. Här kan du ta en paus från storstaden, och övernatta i ett renoverat rustikt hus med utsikt över en dalsjö. Erbjuds av en lokal guide, upplevelsen inkluderar övernattning och middag tillsammans med besök i regionens medeltida städer, en vandring och - på sommaren - chansen att simma, paddla kajak eller segla på en sjö.