Hawaii, Big Island Kurser i mat och dryck

Res tillbaka i tiden - när uråldriga, mäktiga kungar styrde Hawaiiöarnas robusta, bördiga land - på denna 3-timmars middagskryssning till Kealakekua Bay. Res 12 miles längs Kona Coast till Captain Cook-monumentet. Lär dig Big Islands många hemligheter när en lokalhistoriker pekar ut mer än 50 intressanta platser längs vägen.

Konas berömda kaffe kan tekniskt sett smakas var som helst, men du kan bara rosta det själv när du är på ön Hawaii. Med denna privata kafferostning kommer du att bege dig till en av Konas största certifierade ekologiska kaffegårdar och lära dig allt om dessa majestätiska bönor. När du är redo kommer du att prova att steka din egen – med gratis smaker för att komplettera din nya färdighet.

Denna halvdag båtkryssning tar dig till de två bästa snorkelställena i Kealakekua Bay: Revet under Captain Cooks monument och undervattens lavaformationerna Red Hill. Förutom frukost och lunch ger dina guider all nödvändig utrustning, grundläggande snorklingstips och identitetsdiagram som hjälper dig att upptäcka fisk och delfiner i deras naturliga livsmiljö. Glöm inte din kamera - rutten visar snygg utsikt över Kona kusten.

Upptäck Hawaiis rika hantverkstraditioner när du deltar i en träsnideriverkstad i Holualoa. Lär dig den uråldriga konsten att tälja av en 4:e generationens Master Carver, och prova dig fram med att tälja din egen Tiki under hans sakkunniga vägledning. Det bästa av allt är att du får ta hem din handgjorda Tiki som en unik souvenir från din Hawaii-semester.

Denna Hawaii-möter-Tyskland matlagningskurs är en tre-i-ett-upplevelse: Du kommer att lämna med en ny färdighet, en ny smakupplevelse och ny kunskap. I en trädgårdsliknande miljö kommer du att baka en baumstriezel, alias skorstenstårta, över en öppen lägereld. När du lär dig om Hawaiis förhållande till Tyskland när baumstriezels stiger, kommer du att tappa smöret och kanelsockret för att njuta av dina skapelser – en upplevelse som bara är på Hawaii.

Med denna privata klass kommer du att bemästra konsten att fransk matlagning med Mauna Kea som bakgrund. En souvenir, en skicklighet och ett minne i ett, du tar på dig ditt förkläde och kan tillverka handgjorda baguetter, göra ditt eget smör, designa din egen charkbräda och mer. Kom hungrig, du kommer att laga en komplett måltid – med godsaker att ta med hem.