Bryssel, Belgiens officiella huvudstad och Europas inofficiella huvudstad, framstår som mötesplatsen för germanska och romanska kulturer, med tvärkulturell och modern charm. De officiella duellspråken franska och holländska ger varje gata och plats två namn, och engelska talas också mycket, tack vare Europaparlamentet och andra organisationer som är stationerade här som gör det till ett internationellt politiskt centrum. De utsmyckade guildhallerna som kantar den klassiska Grand Place står som centrum och skyltfönster, men Atomium förtjänar också ett besök, en bisarr byggnad av stålkulor skapad för 1958 års världsutställning som nu fungerar som ett museum med en prisvärd utsikt över staden. Med Belgien till synes låst i en konfektyrtävling med schweizarna, ger en chokladturné i Bryssel en inblick i hur branschen växte här och involverar naturligtvis massor av prover. Besökare kan fortsätta provsmaka sig genom stan långt in på kvällen med en öltur, där det rika klosterarvet av belgisk öl bubblar upp ur glaset. Bortom huvudstaden erbjuder Gent och Brygge enkla dagsutflykter, båda charmiga städer fyllda med medeltida arkitektur inom drygt en timmes bilresa. Stadens centrala läge gör det också lätt att ta sig längre ut för resor till den flamländska landsbygden och historiska slagfält, eller till grannländerna Luxemburg eller Amsterdam (var och en drygt två timmar bort).