Capri Kurser och seminarier

Turistmassorna på Capri kan vara överväldigande, så ta en paus från sightseeing och upplev den autentiska sidan av ön med denna pasta- och tiramisuklass i ett privat hem. Ta kontakt med en lokal värd och börja arbeta med att rulla och forma två typer av färsk pasta plus en traditionell tiramisu i deras kök, och fira sedan dina nya köksfärdigheter genom att prova ditt hantverk i slutet av klassen.

Gå med i denna autentiska matupplevelse i Capri, där du får både en rundtur på den lokala marknaden och en praktisk matlagningskurs. Din passionerade guide kommer att visa dig några ingredienser som du inte skulle hitta på egen hand, och ge dig insikt om hur du väljer de bästa ingredienserna. Hemma hos guiden kommer du att förbereda din måltid och sedan njuta av den med lokala viner, avsluta med tiramisu.

För en smak av Capri utöver de turistiska restaurangerna, gå med en passionerad lokal kock för en fördjupad kulinarisk upplevelse. Cesarina - medlem av ett betrodat nätverk av italienska hemkockar - leder din privata part på en shopping på marknaden. Ta sedan de färska ingredienserna tillbaka till värdens hemkök och hjälp med att förbereda en multicourse måltid av klassiska Capri recept från början. Den bästa delen? Njut av frukterna av ditt arbete med gott bolag och vin.

Ta en paus från turistmassorna och upplev en mer autentisk sida av Capri med denna privata matlagningskurs i ett lokalt hem. Upptäck hemligheterna bakom att tillaga färsk pasta och läcker tiramisù från grunden som en italiensk "nonna", med personlig, praktisk instruktion från din värd. Prova sedan ditt hantverk under lunchen eller middagen med de rätter du har lagat tillsammans med regionala viner.