Gifu prefektur Sake-provsmakning

Besök den gamla staden Takayama idag med din guide och ta dig till sju sakebryggerier, där du kan ta prov på flera varianter. Din guide är en sakebryggare som kan förklara alla krångligheterna i bryggprocessen. Träffas bekvämt i Nakabashi Park, så är du på väg. Detta är en liten grupptur på max 6 personer, så detta är en intim sammankomst där du kan lära dig allt om Takayama och sake.

Om du är intresserad av att lära dig hur sake görs är det här turen för dig. En guide möter dig på stationen och tar dig till bryggeriet, så du behöver inte oroa dig för att gå vilse. Besök det historiska Tenryo Sake Brewery, som är ett av de äldsta sakebryggerierna i Hida-regionen. En sakebryggare visar dig steg-för-steg-processen för att göra sake. En höjdpunkt är att kunna smaka på olika sakes och bekvämt så ingår provsmakningar.

Undvik språkbarriärerna och gissningarna att välja vad du ska beställa på lokala restauranger i Takayama och välj denna privata mattur istället. Få ovärderliga råd om stadens bästa rätter och lär dig om historien bakom de olika maträtterna du provar. Resan fokuserar på Gamla stan, och bäst av allt - snacks ingår längs vägen.

Njut av den speciella möjligheten att gå bakom kulisserna på ett japanskt sakebryggeri från 1600-talet - och avsluta din utflykt med en undervisad provsmakning - på denna liten gruppturné. På eftermiddagen träffar du din guide på Hagiwara tågstation och ger dig av till fots. Efter en kort rundtur i stadens historiska arkitektur och höjdpunkter, bege dig till bryggeriet för att lära dig allt om sakeproduktion. Smaka sedan av fem olika sakesorter.

Utforska några av de bästa bitarna av Takayama på denna halvdags guidade tur som tar dig runt i staden och lär dig också om områdets historia. Du kommer att kunna smaka på den lokala saken, njuta av en promenad i skogen, se utsikten från slottet och mycket mer. Gå i din egen takt idag, eftersom detta är en privat rundtur bara för dig och ditt sällskap.