Lombardiet Kurser och seminarier

Lär dig att skapa klassiska rätter från Lombardiet med en matlagningskurs i en liten grupp i Comosjön. En medlem av det hyllade nätverket Cesarine av kockar kommer att välkomna dig till sitt hem för en lektion i matlagning i Milanes-stil när du hjälper till att förbereda en 3-rätters meny med norditalienska favoriter som en säsongsbetonad förrätt, olika sorters färsk pasta och en lokal efterrätt som en *torta miascia*, *cutizza* pannkaka eller tiramisu. När matlagningen är klar, sätt dig ner med din värd och en liten grupp för att njuta av den hemlagade måltiden med vin.

Bemästra teknikerna bakom två av Italiens mest älskade rätter i en enda lektion med denna praktiska gelato- och pizzaworkshop i centrala Milano. Följ med din kockinstruktör i en matlagningsstudio i centrum för en avslappnad lektion om hur man gör äkta pizza från grunden och blanda ihop en sats krämig gelato som ett proffs. Avsluta din upplevelse genom att prova ditt hantverk över en sista provsmakning.

Gå in i en lokals hem i Como för att lära dig hur man gör färsk pasta och en klassisk tiramisu. I en intim liten grupp på bara 12 personer kommer du att höra knepen för att rulla färsk pasta för hand och skapa två rätter när du lär dig om Lombardiets mat från din Cesarine-värd – en del av ett nätverk av hemkockar som bevarar regionala kulinariska traditioner.

Utforska Milanos största attraktioner på en vandringstur. Led av en guide, besök Duomo di Milano, Italiens största kyrka, och njut av ditt val mellan hoppa över entré till "The Last Supper" eller en rundtur i Leonardo da Vinci's Vineyard. Upptäck stadens berömda torg, promenera genom modeområdet och kolla på populära platser med lokalbefolkningen. Nummer är begränsade för att hålla upplevelsen så intim som möjligt.

Leonardo da Vincis "Nattvarden" är en av världens mest kända målningar men det är bara en av Milanos många renässansskatter. Denna turné inkluderar hoppa över kön till den sista måltiden, plus en vandringstur till Milanos monument som Castello Sforzesco, San Maurizio al Monastero Maggiore och UNESCO-listade Santa Maria delle Grazie.

Upplev Milanos främsta sevärdheter och landmärken, och dra nytta av din snabbinträdesbiljett till Leonardo da Vincis ”Nattvarden” genom att boka den här actionfyllda tre timmar långa guidade rundturen i liten grupp. Följ din kunniga guide genom Milanos gator och stanna till på ställen som operahuset La Scala, den magnifika gotiska domkyrkan och slottet Sforza. Promenera sedan direkt förbi kön för att se Da Vincis mästerverk som föreställer hur Jesus och hans lärjungar äter sin sista måltid. Antal deltagare på den här rundturen i liten grupp är begränsat till 25 personer.

Säkra entré till Leonardo da Vincis "Nattvarden" och besök Santa Maria delle Grazie-klostret och kyrkan (där målningen hålls) med denna liten grupptur och biljettkombination. Lär dig historien om den berömda väggmålningen från 1400-talet och den banbrytande teknik som Leonardo använde för att skapa den. Besök den UNESCO-listade kyrkan med din guide innan du avslutar din tur på Piazza Santa Maria delle Grazie.

Få en närmare vy av Leonardo da Vincis berömda mästerverk, ”Nattvarden" med den här spännande, guidade rundturen. Utöver snabbinträdet till "Den sista måltiden” får du också besöka "Codex Atlanticus", en boksamling i tolv volymer med teckningar och skrifter av Leonardo da Vinci från sena 1400- och tidiga 1500-talen. Ägna även lite tid åt att utforska den UNESCO-listade kyrkan Santa Maria delle Grazie. Den här rundturen är ett fantastiskt sätt att lära dig mer om en av världens största konstnärer.

Utforska Milanos mest betydelsefulla historiska landmärken, inklusive snabb tillgång till Da Vincis "The Last Supper" under denna vandringstur. Med din lokala konsthistoriker guide besök platser som Sforza Castle, Scala Theatre, Piazza dei Mercanti och Duomo. Visa "The Last Supper", Leonardo da Vincis mästerverk, utan att vänta i den allmänna entrélinjen. Alla entréavgifter ingår i denna lilla gruppvandring.

Se Leonardo da Vincis Nattvarden och operahuset La Scala med en lokal guide med denna halvdagstur i Milano, och lär dig mer om historien bakom sevärdheterna. Med en förbokad biljett kan du undvika köerna för att se ”Nattvarden" – en målning som lockar många besökare. Efter att ha beundrat mästerverket får du utforska La Scala och den glamorösa shoppinggallerian Galleria Vittorio Emanuele. Besök katedralen i Milano och förundras över dess storlek och skönhet och lär dig om dess långa historia.

Shop 'tills du släpper (och sparar pengar samtidigt som du gör det) på denna dagstur till Serravalle Designer Outlet från Milano, med rundturstransfer. Styr en bekväm tränare i Milano för 60 km (100 km) åktur till utloppscentret. En gång där, gå vild och hoppa i så många av de 200 butikerna som din tid kommer att ha råd med. Dra nytta av rabatt på 70% rabatt på varumärken som Dolce & Gabbana, Adidas, Versaci, Timberland och mycket mer. För fler fördelar, uppgradera turnén till VIP Shopping Pass och få 10% rabatt och snabbtrafik ombordstigning.

Se de mest populära sevärdheterna i Milano med en hop-on hop-off buss biljett bra för 24 eller 48 timmar. Ta in utsikten över den här fashionabla staden från översta nivån på en dubbel dubbeldäckare, från vilken du ser den ikoniska Milano Duomo och det berömda operahuset La Scala. Med tre olika bussvägar att välja mellan, och möjligheterna att få på och av så mycket som du vill, är staden Milano din att upptäcka.

Mat är hörnstenen i den italienska kulturen och denna marknadstur och matlagningskurs i Milano täcker några viktiga rätter. Börja med en marknadstur där du handlar ingredienser till din klass. Lär dig sedan hur du förbereder flera italienska rätter från grunden, inklusive färsk pasta, milanesisk risotto och den ikoniska tiramisu. Sedan kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med italienska viner.

Upptäck konsten av italiensk matlagning under en privat workshop i hjärtat av Milano. Tillsammans med din privata värd, lär dig att göra en traditionell italiensk maträtt från början till slut. Lär dig hur man gör pasta eller gnocchi från grunden samt den berömda italienska desserten tiramisù. Din värd avslöjar också hemligheterna bakom att göra fantastisk italiensk mat så att du kan återskapa rätter hemma.

Gå med i en uppslukande upplevelse mitt i hjärtat av Milano under denna italienska matlagningskurs. Med din guide och en liten grupp lär du dig att göra pasta och ravioli från grunden, samt såser att kombinera med dem. Upptäck hemligheten bakom att göra den perfekta tiramisuen och gelatoen och, i slutändan, sätt dig ner och njut av en utsökt måltid omgiven av blommor och fruktträd.

Om det finns en rätt som alla önskar att de kunde ta med hem från Italien så är det färsk äggpasta, en norditaliensk signatur. Lär dig hur du blandar, rullar, skär och lagar din egen färsk pasta tillsammans med en lokal kock i ett hotellkök eller på en annan plats nära Bellagio – ät den sedan till lunch eller middag tillsammans med vin och kaffe eller te. Med siffror som begränsas till endast 10 resenärer kommer du säkerligen att bemästra branschens knep.

Gör två färska pastarätter för hand under en matlagningskurs för små grupper i Varenna, Comosjön. Du hoppar över den opersonliga känslan av en större matlagningskurs och prasslar fram skapelser hemma hos en lokal, som är en del av Cesarine-nätverket av italienska hemkockar. Förbered och ät pasta och en tiramisu när du lär dig om den bredare regionen Lombardiet på bästa platsen - ett italienskt hemkök.

Bli fördjupad i italiensk kultur när du lär dig att göra traditionella rätter under denna matlagningskurs i Varenna. Denna privata klass tar dig till ett lokalt hem där du kan lära dig allt om italiensk matlagning samtidigt som du gör ett antal rätter. Lär dig knep och tips så att du kan återskapa rätterna hemma och sitta ner till frukterna av ditt arbete tillsammans med lokalt vin.

Denna matlagningskurs för små grupper i Bellagio kommer att lära dig att tillaga italienska specialiteter i den pittoreska miljön på en restaurang på en kulle med utsikt över Comosjön. Med ledning av en lokal kock lär du dig att göra ravioli, tagliatelle och en efterrätt som tiramisu. Klassen inkluderar också biljetter för att besöka den imponerande botaniska trädgården i närliggande Villa Melzi.

Upptäck det italienska köket på ett uppslukande sätt under denna privata matlagningskurs i hjärtat av Milano. Gå med din värd och skapa pasta från grunden såväl som den ikoniska italienska desserten, tiramisu. Smutsa ner händerna och lär dig tekniker av din värd, så att du kan återskapa de läckra rätterna hemma. Sedan kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokala viner.

När du besöker Milano kan du lära dig hemligheterna för italiensk hemmamatlagning under en praktisk lektion i det lokala köket hos en lokal kock. Välj din meny från flera alternativ som representerar Italiens olika rätter, som kan inkludera mozzarellafyllda zucchini-blommor, aubergineparmigiana och tiramisu. Sedan kan du sitta ner med dina nya vänner för att njuta av din hemlagad lunch eller middag tillsammans med italiensk vin. Det är ett utmärkt sätt att lära sig om lokal mat och kultur i en vänlig, liten gruppmiljö.