Modena På marken

Vinprovning i Italien är nästan en resenärs passage för passage, men få turer utforskar de lika rika traditionerna för vinägerproduktion. Med denna turné, besök en av Modena äldsta traditionella balsamiska vinägerproducenter, turnera vingårdarna och se alla produktionsstadier från pressning av druvor till trumålens åldrande. Turnén inkluderar gott om ättika prover, regionala matprovningar och en flaska vin som produceras på plats.