Jacuzzi Family Vineyards har drivits av samma familj i generationer, ända sedan ägaren Fred Cline tillbringade tid med sin farfar i vingårdar i sin sena barndom. Dess arvsviner påverkas starkt av Italiens kultur och viner, och fastigheten i sig har en vacker innergård och en italiensk stenvilla fylld med elegant italiensk konst, fontäner och handgjorda möbler. Tunnrummet har välvda tak och glasmålningar, vilket ökar dess eleganta atmosfär. Jacuzzi-familjen gör en mängd olika italienska sorter, inklusive Pinot Grigio, Barbera och Sangiovese. En olivoljepress och vinprovningar med balsamvinäger avslutar upplevelsen.
Unikt använder vinodlarna inga syntetiska bekämpningsmedel på vingårdarna. Ansträngningar för hållbar vinframställning är väsentliga för processen. De är generösa med smakprov av både maten och vinet som görs här, inklusive deras specialitet: en chokladkopp fylld med Pinot Noir.