Det eleganta riddartorget är kantat av historiska palats och kyrkan Santo Stefano dei Cavalieri, designad av Vasari och uppkallad efter den religiösa och militära ordningen grundad av Cosimo de 'Medici. En staty av Cosimo står framför Palazzo della Carovana, som innehåller detaljerade monokromatiska etsningar på fasaden känd som sgraffito, även av Vasari.
Riddartorget är ett av de viktigaste offentliga utrymmena i Pisas historiska centrum, och det ingår vanligtvis i promenader, cyklar och Segway-turer i staden, tillsammans med Piazza dei Miracoli, hem för det lutande tornet. Pisa är en populär dagsutflykt och utflyktsmål från Florens, Livorno och La Spezia. Att gå med i en rundtur med entré till stadens mest kända attraktioner rekommenderas starkt under de trånga sommarmånaderna.