Positano Kurser och seminarier

Upplev den autentiska sidan av Positano med denna intima matlagningskurs i ett privat hem på bergssluttningarna ovanför staden. Följ med din värd och instruktör i hennes Montepertuso-kök för att upptäcka hemligheterna bakom att förvandla traditionella gnocchi och tiramisù som en äkta italiensk "mamma", med färska ingredienser plockade från trädgården. Koppla sedan av vid bordet för en lunch eller middag i familjestil med rätterna som ni har lagat tillsammans.

Lär dig hur man gör traditionell lokal pasta och en tiramisu i Positano med en Cesarine-värd, en medlem av en italiensk hemkock-gemenskap som visar upp och bevarar sina kulinariska traditioner. Denna Positano-matlagningskurs äger rum i din värds eget hem och ger dig en smak av äkta italiensk gästfrihet när du skapar pastarätter för hand och en klassisk tiramisu. En aperitivo av prosecco ingår, tillsammans med maten du personligen gör.

Prova femton varianter av extra jungfruolivoljor under denna exklusiva smågruppsprovning i Sorrento. Lär dig detaljerna i den lokala produktionen av olivolja när du besöker månghundraåriga olivlundar. Få en smak av blandningar infunderade med tryffel, citron och till och med kanel innan du avslutar din provning med ett gratis glas hemgjorda likörer.

Ta en kryssning på Amalfikusten i solnedgången och se solen smälta in i Medelhavet när du guppar över havet från Positano eller Praiano. Ombord på en traditionell "gozzo"-båt av trä som har plats för upp till åtta personer, följer du en tur-retur-rutt till Li Galli-öarna eller Furorefjorden. Skäm bort dig med en italiensk Prosecco aperitivo och chatta med skepparen när du går. Den 1,5 timmar långa upplevelsen inkluderar också en säkerhetsgenomgång vid starten.

Utforska det bästa av Amalfikusten på en privat dagsutflykt från Positano. Se de vackra citronlundarna i Sorrento, upptäck områdets historia i Amalfi och ta in några av de bästa utsikten över Amalfikusten i Ravello. Upptäck de pittoreska städerna med din privata guide och koppla av i ditt lyxiga, luftkonditionerade fordon.

Gör resan från Positano till Neapel på rekordtid och hoppa över trängseln och besväret med kollektivtrafiken med denna privata minibussöverföring. Välj din upphämtningsplats och tid i Positano och lämna den knepiga kusttrafiken till din professionella chaufför. Njut av den natursköna bilturen på väg till Neapel och stressfri avlämning direkt på ditt hotell, flygplats, hamn eller tågstation.

Se den fantastiska Amalfikusten på egen hand på denna privata dagstur från Sorrento. Efter att ha skapat din egen resväg, luta dig tillbaka och slappna av när en privat förare tar dig längs kusten, och gör stopp i de vackraste byarna i södra Italien: Positano, Ravello och Amalfi. Få en riktig smak av regionens rika historia, arkitektur och matlagning innan du avslutar med drop-off tillbaka i Sorrento.

Pompeji är en av världens mest fascinerande arkeologiska platser, men det är ingen lätt uppgift att komma dit, särskilt från Positano. Förenkla din resa under den här helgedagens guidade rundtur, som inkluderar VIP-pickup med bekväm, klimatstyrd minibuss. Njut av berikande kommentarer på den mystiska antika staden, bevarad av vulkanisk aska i nästan två tusen år. Du kommer också att besöka den ökända krateren själv, där du kan jämföras med fälgen.

Ta hem en souvenir från Sorrento i form av nya italienska matlagningskunskaper. Denna 3-timmars matlagningskurs är ett utmärkt sätt att upptäcka smaken av Italien och Medelhavet. Lär av instruktören hur man gör Amalfikusten klassiska rätter och sedan sitta ner och njut av den fest du precis förberett komplett med ett glas lokalt vin, lite limoncello eller en läsk. Uppgradera turnén för att inkludera en överföring till och från Sorrento.

Amalfikusten är en fröjd för sinnena och det finns inget bättre sätt att fördjupa sig i den pittoreska Pianillos kultur. Du kommer att gå med en professionell lokal kock i deras bondgård för en eftermiddag av kulinarisk njutning. När du tittar ut på panoramautsikten över kusten kommer du att lära dig hur man gör klassiska italienska rätter som ravioli, gnocchi eller tagliatelle.

Upplev den autentiska sidan av Positano med denna matlagningskurs som anordnas av en lokal familj i deras hem. Lär dig hur du gör tre olika sorters spaghettirätter – kastade med färska körsbärstomater, Amalfikustens citroner och lokala chilipeppar. Testa sedan att sätta ihop en klassisk tiramisù från grunden till efterrätt. Prova rätterna du har gjort under en festmåltid med dina värdar.

Hoppa över den vanliga restaurangscenen för denna privata matlagningskurs vid lunchtid i Pianillo, en liten stad ovanför Amalfikusten och en av ledarna på den berömda Path of the Gods-vandringsleden. Lär dig hur du förbereder färsk fettuccine och ost på en mozzarellagård – som lokalbefolkningen har gjort i generationer. Efteråt kan du njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokala husviner.

Hoppa över den vanliga restaurangscenen för denna privata matlagningskurs i ett noggrant utvalt privat hem i Sant'Agnello nära Amalfikusten. Tillsammans med din värd förbereder du tre autentiska regionala rätter - en förrätt, huvudpasta och efterrätt. Välj mellan morgon- eller sen eftermiddagskurser och njut av din måltid med röda och vita viner från Kampanien.

Ta en paus från turistförälskelsen och gräv in i en mer autentisk sida av Amalfikusten med denna privata matlagningskurs i ett lokalt hem i Positano. Gå med din värd och instruktör i hennes kök för att laga två traditionella pastarecept och klassisk tiramisù från grunden tillsammans. Avsluta din upplevelse med lunch eller middag där ditt hantverk serveras med lokala viner och italiensk espresso.

Att se Amalfikusten är en sak - att klättra ovanför den är en upplevelse på nästa nivå. På detta guidade äventyr kommer du att klättra på Path of the Gods, en av de mest spektakulära sträckorna på denna 34 mil långa natursköna drag. Ingen seriös klättringsexpertis krävs; dina guider får dig spänd och redo att på ett säkert sätt ta dig över klipporna ovanför Italiens mest berömda kustlinje.

Lär dig hemligheterna för att förbereda två italienska publiken från en lokal husmanskock med denna pizza och tiramisù-lektion. Kavla upp ärmarna för att knåda och kavla ut pizzadeg som en äkta napolitansk "pizzaiolo" (pizzakock), och hämta tips och tekniker från din värd och instruktör. Gå sedan vidare till att montera äkta tiramisù från grunden innan du sätter dig ner till lunch eller middag med pizzan och desserten du har gjort tillsammans.