Pablo Atchugarry Foundation (Fundación Pablo Atchugarry), en ideell organisation som startades 2007, är en måste attraktion för konst i Punta del Este. Med en utställningsbyggnad, ett auditorium, en utomhusscen, ett utrymme för konstklasser och en samling av Atchugarrys permanenta verk, är platsen en konstälskares dröm.
Besökare hittar också en skulptörsverkstad och den 30 hektar stora internationella skulpturparken, som erbjuder en naturlig miljö för att uppskatta lokala och internationella konstnärers arbete. Här har en tonvikt lagts på vikten av språklig mångfald.
Atchugarry föddes i Montevideo 1954, och vid 11 års ålder ställde han redan ut på utställningar. Konstnären är mest känd för sina skulpturer, som har dykt upp i både europeiska och latinamerikanska offentliga utrymmen. Han valde själv platsen och utformningen av konstcentret med målet att skapa en "dialog mellan konst och natur." Idag bor och arbetar skulptören i Italien, där han också underhåller ett annat museum som är uppkallat efter honom.