Stiegl Brauwelt

Ölälskarnas främsta destination, Österrikes mest populära bryggutställning, hittas Salzburgs äldsta bryggeri, som byggdes 1863, även om Stiegl faktiskt har bryggt sedan 1492 och företaget förblir oberoende till denna dag. Under medeltiden var produktionen av öl lika viktig för tillväxten av Salzburgs rikedom som saltbrytningen i regionen; ett besök i Stiegl Brauwelt omfattar en visselpipa-rundtur i bryggningsprocessen och tappningsanläggningen samt framhäver den sociala effekten av bryggning på staden. Även om guidade turer för närvarande endast finns på tyska är alla utställningar i museet tydligt märkta på andra språk, inklusive engelska, så det är lätt att förstå skärmarna.

Smakningar efter bryggerituren ger chansen att prova tre av de ales som produceras här, och mjuka alternativ erbjuds för icke-drickare. Sätt ditt besök korrekt och stanna kvar i restaurangen till lunch eller kvällsmat för att njuta av traditionell österrikisk restaurang - kryddiga korv, pickles och massor av pepparrotsås - och prova några av Stiegls bryggor i månaden. På soliga dagar är Stiegl-trädgården en av de mest populära platserna i Salzburg, med öl serverad i klumpiga grå-rödastenar . Det finns också chansen att köpa din favoritflaska i museibutiken i slutet av ditt besök.