Sicilien Unika upplevelser

Gör pizza som en proffs under en matlagningskurs i Taormina. Under expertundervisningen för en lokal "pizzaiolo" kommer du att skapa en mångsidig deg från grunden och toppa den med en färsk sås. Hör tips, lära dig om ingredienserna och sedan sitta ner för att njuta av din hårt förvärvade sicilianska högtid. Bruschetta, vin och läskedryck ingår också.

Bemästra tre olika traditionella pastarecept under denna privata matlagningsworkshop i Messina. Gå till en lokal kocks hem för en kulinarisk fördjupning. Sätt dina matlagningskunskaper på prov på din egen arbetsstation med ingredienser och verktyg. Smaka sedan på dina hemlagade skapelser, tillsammans med röda och vita lokala viner.

När du besöker Italien vill du prova autentisk italiensk pizza. Lär dig hemligheterna i siciliansk pizzaioli när du förbereder pizza från grunden med en professionell kock. Njut av din lektion i ett berömt pizzeria i centrala Taormina, där du börjar med knådning av deg och avsluta med en utsökt matbit. Få en inblick i en lokal kocks liv och fördjupa dig i italiensk mat och kultur.

Undvik turistspåret och starta en exklusiv, privat middagsupplevelse i ett verkligt lokalt hem. Smak på svåra att hitta, hemlagade delikatesser, gått ner i familjekakor över generationer. Middagar eller luncher inkluderar fyra gourmetkurser, samt ett urval regionala röda och vita viner. Du kommer också ha en chans att titta på en matlagning demonstration för att lära sig testade matlagningshemligheter.

Lär dig hemligheterna bakom tre av Catanias traditionella pastarecept - och få den speciella chansen att laga mat hemma hos en "Cesarina", en certifierad hemkock dedikerad till att dela Italiens kulinariska traditioner - under denna privata matlagningskurs. Välj mellan morgon- och eftermiddagsstarttider, ta dig till din värds hem och lär dig hur du förbereder tre recept med deras vägledning. Sedan kan du njuta av din pasta tillsammans med lokalt vin.

Lär dig hemligheterna i siciliansk mat - och laga mat med en Messina-lokal i sitt eget hem - när du registrerar dig för denna underbara, privata matlagningskurs. Välj mellan morgon och eftermiddagsklass gånger så att det passar ditt schema. Du kommer att laga mat tillsammans med en Cesarina; en lokal ambassadör av italiensk mat som har blivit omsorgsfullt övervakad och ingår i ett nationellt nätverk. Njut av en äkta upplevelse, laga flera gourmeträtter och sätt dig ner för att njuta av din måltid (med lokalt vin på sidan).

Sicilien är känt för sitt unika kök och det finns inget bättre sätt att uppleva den kulinariska sidan av ön än med en lokal. Gå med en hemkock för att välja ingredienser på grannmarknaden och matbutiker, och bege dig sedan till deras Syracuse-kök för en matlagningsdemonstration med klassiska sicilianska rätter. Avsluta din upplevelse med en fyra-rätters lunch eller middag inklusive vin och, naturligtvis, espresso!

Upptäck en av Siciliens vackraste städer - och njut av en praktisk introduktion till traditionella italienska köket - på denna heliga Taormina-turné. Avgår på morgonen från ditt hotell eller hamn i Messina, och åka i en bekväm, minivan med luftkonditionering. Vid ankomsten i Taormina, gå till en traditionell restaurang för en matlagningskurs. Lär dig hur man gör pizza under kockens vaksamma ögon och njut av din måltid tillsammans med lite lokalt vin. Slutligen promenera Corso Umberto och upptäck Taorminas historia innan du återvänder till Messina.

Den sicilianska körstilen är inte för svaghjärtad, så gör dina nerver en tjänst med en privat förare / guide. Se lavaströmmar och kratrar, och besök Mount Etna själv innan du njuter av en vacker bilresa till Taormina, Siciliens mest eleganta semesterort med sin eleganta grekromeriska teater. Observera: alla inträdesavgifter är på egen bekostnad.

Upplev några av de bästa i italienska köket under denna privata kulinariska upplevelse där du lär dig att skapa tre regionala rätter och prova lokala viner. Dra nytta av din personliga värdens uppmärksamhet, eftersom de lär dig italienska matlagningsverktyg du kan replikera hemma, allt från hemvistets hemlighet. Slutligen äta med dem för en intim upplevelse, inte alla resenärer får njuta av.

Corleone är mest känd som miljön för många av scenerna i The Godfather-filmerna, men denna kullestad har en historia av maffiamotstånd som de flesta besökare aldrig lär sig. Fördjupa dig i utvecklingen av anti-maffiaaktivism och lär dig om dess viktigaste aktörer med denna unika vandringstur. Beundra verk av antimaffiakonstnären Gaetano Porcasi med din guide, plus njut av utsikten över Corleone från ovan.

Få kontakt med en passionerad hemkock i Palermo och upplev stadens kulinariska kultur från första hand med denna privata pastaklass och måltid. Finslipa dina köksfärdigheter genom att förbereda tre olika typer av färsk pasta och såser med hjälp av praktiska instruktioner från din värd. Koppla sedan av över en lunch eller middag i familjestil med rätterna du har lagat tillsammans med lokala viner.

Om italienska köket är känt för en maträtt, är det verkligen pasta. Men för foodies som vill avslöja denna allestädes närvarande ingrediens hemligheter - och skapa något speciellt speciellt - missa inte denna privata Catania matlagningskurs. Med denna hemlagade kulinariska verkstad följer du med en hemkock som du lär dig att förbereda tre traditionella Catania recept. Efter ditt hårda arbete, gå med din värd för att prova dina läckra skapelser och njut av ett glas lokalt vin.

Upptäck hemligheterna på sicilianska köket på en privat matlagning i Taormina. Gå med i din värd i deras hem för en äkta kulinarisk upplevelse och dra nytta av deras personliga uppmärksamhet och insikter när du lagar tre traditionella måltider tillsammans. Efteråt, sitta ner för att njuta av ditt handarbete tillsammans och höra insikten om lokal kultur över ett glas vin.

Den 3 timmar långa vandringsturen kommer att vara en ögonöppnande upplevelse för att upptäcka ett annat ansikte av Palermo, en stad som gör uppror mot maffian. Guidad av lokalbefolkningen kommer du att fördjupa din kunskap om den ökända sicilianska pöbeln och lära dig om antimaffian rörelse. Teatro Massimo, utomhusmarknaden "Il Capo", minnesmärke tillägnad åklagare och domare som dödats av maffian), katedralen, stadshuset och Piazza Pretoria: varje stopp är en anledning till eftertanke, en chans att fundera över maffians realiteter och överväga medborgarrörelsen mot maffians makt.

Upplev det lokala köket i Palermo på en djupare och mer personlig nivå genom att träffa och äta middag med en kock i deras hem i Palermo. Titta på när de förbereder flera autentiska recept inklusive färsk pasta, huvudrätter och desserter hämtade från familjens kokböcker. Sedan är det dags att smaka på de typiska rätterna själv, som kommer att serveras med drycker och varm italiensk gästfrihet.