Västbengalen Mat och dryck

Upplev pulsen av Kolkata genom dina smaklökar med denna kulinariska street food tour. Din guide tar dig tillbaka genom en labyrint av gränder där du kommer att upptäcka några av stadens mest utsökta ställen att äta. Du kommer att lära dig om lokal mat och få chansen att prova massor av populära saker själv när du upptäcker denna off-the-beaten-path sida av bengaliska staden.

Lär dig mer om Kolkata och Bengalen genom dess kök på en rolig kvällsmattur. Ät dig igenom Kolkata under denna fyra timmar långa vandringstur med en liten grupp. Prova en rad lokala specialiteter på några av de bästa, mest hygieniska och autentiskt lokala platserna. Utforska en hektisk marknad efter mörkrets inbrott utan risk att gå vilse genom att gå med en kunnig lokal guide.

Tillbringa en dag med att utforska och lära dig om Kolkata med en professionell guide med denna liten grupptur, som hämtar sin inspiration från filmskapande. Du börjar med att lära dig om staden medan du lyssnar på en monolog "manus" innan du fortsätter till olika "uppsättningar" runt staden, inklusive Malik Ghat Flower Market och Howrah Bridge, avslutar ditt besök med en tur på Indiens äldsta spårvagnslinje .

Mat är en av de stora glädjen av alla besök i Indien. Lär dig att laga mat som en lokal i en privat klass med din värd, Zinnia, i sitt lilla kök. Arbeta bredvid henne för att förbereda en bengalsk fest, inklusive rätter som dal, chutney, fårkock, "luchi" puffy bröd, räkor i senapsgås och mycket mer. Dela sedan måltiden du har förberett, tvättat med te, kaffe och lite öl.

Njut av en exklusiv matlagning och tillgång till en lokal restauratörs hem under denna autentiska bengalsk matupplevelse. Bengalisk mat är distinkt, och din matälskande värdinna Bibi lär dig allt om smaker, tekniker och hemligheter bakom regionala specialiteter. Njut av en måltid efteråt med familjen, inklusive olika curryrätter, ris och en söt.

Upptäck det världsberömda Darjeeling-teet på en resa till Sourenee Tea Estate. Teplantagen ligger vid kanten av Himalaya, som ger en fantastisk utsikt över det omgivande landskapet. Lär dig om teproduktionsprocessen på hundraårig egendom och prova det världsberömda Darjeeling-teet som bara kan odlas i denna avlägsna region. Transport och lunch på rundresa ingår.