Amalfi

Praktisk matlagningskurs och bondgårdsbesök på Amalfikusten

Märke för SpetskompetensAmalfi, Italien
Hands on Cooking Class and Farmhouse visit in the Amalfi Coast
  • 4 timmar
  • Mobilbiljett
  • Erbjuds på: Engelska

Översikt

Lär dig hur du skapar klassiska rätter från Amalfikusten under denna halvdags matlagningsworkshop för små grupper, som äger rum i en traditionell bondgård. Njut av en komplett upplevelse från jord till bord, börja med att välja färska ingredienser från terrasserade trädgårdar. Få praktisk instruktion i att förbereda bruschetta, pasta och en citrontiramisu-dessert. Sätt dig sedan ner för att njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokalt vin och limoncello.
  • En halvdags matlagningsupplevelse för små grupper från Amalfi från jord till bord
  • Bemästra traditionella rätter som du kan återskapa hemma – med recept som tillhandahålls
  • Njut av en personlig upplevelse i en grupp med högst 10 personer
  • Workshops inkluderar en hemlagad, flerrätters lunch och matlagningsdiplom

Exempelmeny

Förrätt

Äkta italiensk Bruschetta

Serveras med olika pålägg

Förrätt

Stekt ricotta och ansjovisfyllda zucchiniblommor

Förrätt

Rökt mozzarella grillad i citronblad

Förrätt

Stekt rökt mozzarellafylld ansjovis (förälskad)

Huvudrätt

Hemlagad spaghetti pasta "alla Nerano"

Huvudrätt

Hemlagad citronravioli fylld med räkor

Huvudrätt

Hemlagad gnocchi "alla Sorrentina"

Huvudrätt

Hemlagad "trasiga ljus" pasta "alla Genovese"

Dessert

Sfusato Amalfitano citron

Dessert

Choklad aubergine

Det här ingår

  • Lunch
  • Alkoholhaltiga drycker
  • Vatten på flaska
  • Kaffe och/eller te
  • Köksredskap och förkläde
  • Recept
  • Matlagningsdiplom

    Meeting and Pickup

    mötesplats

    • Amalfi Heaven Gardens - Cooking Class in the Amalfi Coast
      Via Mauro Comite, 50, 84011 Amalfi SA, Italien

      "Amalfi Heaven Gardens", rakt upp för trappan framför G.A.S. Bar, bara en kilometer långt från Amalfis centrum och lätt att nå till fots, med buss eller bil (rekommenderas inte på grund av de mycket få parkeringsplatserna). Parkering: GAS BAR Parkering. Lämna inte bilen parkerad på vägen.

    slutplats

    Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

    Det här kan du vänta dig

    Ytterligare information

    • En bekräftelse skickas vid bokningstillfället
    • Inte anpassat för rullstol
    • Nära kollektivtrafik
    • Vegetariskt alternativ finns tillgängligt. Gäster måste meddela vid bokningstillfället om det behövs. Tyvärr kan andra alternativa kostbehov inte tillgodoses (t.ex. gluten eller laktosintolerans).
    • Gäster måste meddela vid bokningstillfället om eventuella matallergier.
    • Eftersom vi endast använder färska, säsongsbetonade råvaror från våra grönsaksträdgårdar och lokala leverantörer och gårdar, kommer matlagningskursmenyn att variera beroende på säsong och tillgången på produkterna på kursdagen.
    • Alla gäster, oavsett om de deltar i aktiviteterna eller inte, betalar klasskostnaden och måste vara över 7 år för att komma åt lokalen (inga barn under 8 år).
    • På grund av förekomsten av trappor och ojämna och branta ytor är denna aktivitet inte lämplig för personer med gångsvårigheter eller rullstolsburna.
    • Den här rundturen/aktiviteten har ett maximiantal på 10 resenärer

    Avbokningsregler

    Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

    • Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
    • Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.
    • Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.
    • Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.
    • Den här upplevelsen kräver bra väder. Om den är avbokad på grund av dåligt väder erbjuds du ett annat datum eller en fullständig återbetalning.

    Resenärsbilder

    Läs mer

    Recensioner

    5,0
    468 omdömen
    Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen
    0
    0
    0
    0
    0
    Omdömen från Viators resenärer.
    Visar 1–10 av 468 omdömen
    Bästa lokala personalen med fantastisk mat!
    YoungJai_K, apr. 2024
    Från starten av matlagningskursen hjälpte gode vännen Francesco till med parkeringen. Sedan när vi gick till trädgården, och han förklarade alla grönsaker och lät oss känna och smaka på dem direkt från marken. För matlagningskursen var vår kock Rosa utmärkt och mycket underhållande men allvarlig med matlagningen. Maten var fantastisk och lärde sig mycket om hur man lagar mat och olika ingredienser. Jag skulle starkt rekommendera alla som skulle komma i kontakt med riktiga lokala amalfi-vänner och smaka på den riktiga italienska maten!
    Bästa matlagningskursen i Amalfikusten!
    Renata_S, mars 2024
    Den bästa matlagningsupplevelsen på Amalfikusten! Vackra trädgårdar där du plockar grönsaker som du kommer att förbereda i det täckta utomhusköket och sedan äter i den vackra uteserveringen, allt med utsikt över havet. Det var som att laga mat med familj och vänner. Bra tid!
    Kul att laga mat och äta med vacker utsikt!
    Diane_S, dec. 2023
    Att lära sig laga mat av en rolig och begåvad italiensk kock på en terrasserad gård med utsikt över havet var fenomenalt. Det var en underbar gruppupplevelse, laga mat med främlingar som blev vänner. All mat var utsökt. Det var kul att dela måltiden tillsammans vid ett bord med utsikt över havet. Om du är i Amalfi, definitivt kolla in det!
    Otrolig mat och utsikt!
    Taylor_S, okt. 2023
    Detta har varit en av våra favoritupplevelser på Amalfikusten. Klassen är väldigt rolig samtidigt som man lär sig om italiensk matlagning och ingredienserna som ingår i rätterna. Silvio och personalen gör ett fantastiskt jobb med att undervisa. Ett måste när du besöker Amalfikusten!
    Fantastisk mat,...
    Monica_L, okt. 2023
    Fantastisk mat, samtal och utsikt! Ett verkligt autentiskt sätt att tillbringa din morgon/eftermiddag på Amalfikusten. John Luca vår instruktör och kock är Gordon Ramsay från Italien! (Utan svordomar) . Vi lärde oss så mycket. Tack. Vi rekommenderar absolut detta till alla som besöker området.
    Bästa upplevelsen på Amalfikusten.
    Natalia_V, sep. 2023
    Jag och mina vänner har det bäst. Vi rekommenderar denna upplevelse till 100 %. Vi åt den bästa gnocchin i vårt liv.
    Boka detta och sluta scrolla
    Lauren_F, apr. 2023
    Sluta rulla! ! Boka detta! Det är matlagningskurser i familjestil. Vi älskade detta så mycket och maten var fantastisk! Bästa upplevelsen från en skeptiker!
    Fantastisk upplevelse!
    Jordan_T, apr. 2023
    Detta var en fantastisk upplevelse och jag skulle rekommendera det till alla som besöker Amalfi! Vi hade inte bara möjlighet att laga läckra italienska rätter, utan vi fick också en interaktiv rundtur i den fantastiska terrassträdgården. Mycket mat och mycket vin! 10/10!
    Det bästa sättet att tillbringa en eftermiddag på Amalfikusten
    Alyssa_F, apr. 2023
    Vi vill tacka Silvio, Mamma Rosetta och alla på Amalfi Heaven Gardens för den mest fantastiska upplevelsen idag. Om du någonsin har möjlighet att besöka Amalfi rekommenderar jag starkt denna matlagningskurs. Vi gick uppför en trappa till vad som bara kan beskrivas som himlen med en riklig grönsaksträdgård bland oliv- och citronträd och blått hav så långt ögat når. Vi lagade mat, vi åt och fick nya vänner som från och med denna dag kommer att betraktas som familj. Det var verkligen ett underbart sätt att tillbringa eftermiddagen.
    Otrolig
    Angie_D, juni 2022
    Otrolig upplevelse och lättillgänglig i Amalfi. Hela personalen var så utåtriktad och vänlig. Upplevelsen av att plocka färska ingredienser samtidigt som man lärde sig om tillväxtprocessen var så intressant. Hela min familj hade så roligt att laga mat och chatta med alla och höra om deras upplevelser över hela kartan.
    Everything was fabulous....
    Dede_P, maj 2024
    Everything was fabulous. Great fun chefs, fresh food, plenty of wine. Celebrated our anniversary here. Views were amazing.
    Amalfi Gardens Experience
    Candace_M, maj 2024
    Amalfi Heaven Gardens experience is a must do when visiting the Amalfi Coast. The staff enjoyed and love what they do, we learned so much. The best experience ever!!!
    Really A Fun Time
    charles_m, maj 2024
    What a fun day. Great, hands on cooking experience overlooking the ocean. Vibrant, Farm to Table cooking with a very upbeat staff. This is mainly a veggie meal, but the food is fresh and plentiful. I tried to upload some photos, but Viator is not cooperating.
    Fantastic food and instructors
    Brett_S, maj 2024
    Absolutely fantastic class! Super friendly instructors/tour operators, very knowledgeable. The weather wasn't fantastic but they made it work. The food was out of this world! I'm not a vegetarian by any stretch but we made a meal consisting of mainly fruits and vegetables with a small amount of anchovies that I couldn't get enough of. Please take this class! You won't be disappointed
    Fun, Friendly, and VERY good food
    Mckenna_B, maj 2024
    The staff was so personable and very passionate about what they were teaching! Not only was the food enjoyable but there was great company as well. Certainly would go back.
    Best cooking class in Amalfi
    Abigail_T, apr. 2024
    Once in a life time experience. Francesca and Francesco made our experience a blast and treated us just like family. Can’t say enough good things about the class and experience!
    10/10 Experience
    revatigoradia, apr. 2024
    This was such a fun way to spend the day! The staff were amazing and made the class so much fun. Special shout out to Francesco, Hugo and Alessandro who were fabulous hosts. They were very accommodating with our dietary requirements. And even though it was raining, there was no stopping the fun. Wine was flowing, food was fab and the vibes were 10/10. Highly recommend!
    Great experience! Don’t think twice, just sign up!
    Ann_P, apr. 2024
    This was a great experience. Spectacular views, excellent and plentiful food and light, fun rapport with the chef and his assistants. Not suited to anyone that cannot navigate stairs.
    Laughing and cooking in the sun
    Antonia_E, apr. 2024
    Did the 1000 course today and it was incredible, so much fun and so many giggles. We learnt and cooked but all credit goes to our 2 phenomenal chefs who absolutely made the experience so special. Thank you.
    Awesome experience!
    Kali_W, apr. 2024
    We had an amazing time at the cooking class! We loved the tour of the garden and had a blast cooking! The fresh produce made the best appetizers and the gnocchi we made by hand was delicious. All of the staff (Francesco, Ugo, Alessandro, and Luca were incredibly welcoming and made us feel at home. This was by far the highlight of our trip and we would definitely take this class again. Highly recommend!
    ...

    Från 152,59 US$

    upp till 24 timmar innan upplevelsen börjar (lokal tid)

    Jämför liknande upplevelser

    1 / 3
    Aktuell
    Ingen bild
    Praktisk matlagningskurs och bondgårdsbesök på Amalfikusten

    447

    4 timmar
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    152,59 US$
    Ingen bild
    Matlagningskurs på Amalfikusten med provsmakning ingår

    25

    3 timmar
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    87,82 US$
    Ingen bild
    Amalfikustens matlagningskurs med måltid och dryck ingår

    296

    3 timmar
    Kostnadsfri avbokning
    Från
    134,25 US$

    Upptäck liknande saker att göra