Florens

De populäraste landmärkena i Florens

Reseidéer för Florens

Autentisk kulinarisk upplevelse i en toskansk familjegård

Name: Autentisk kulinarisk upplevelse i en toskansk familjegård
Brand: Margherita Leosco
SKU: 42403P1
Price: 251.94 USD
Rating: 5.0 (35 reviews)

Florens, Italien

Boutique Cooking Class in a 17th Century Tuscan Estate in Chianti

5 timmar
Mobilbiljett
Erbjuds på: Engelska

Utforska våra marknadsförda upplevelser

Florens, Toscana

Viner, ostar och bruschettas provning in Chianti (tur på vingården ingår)

från 48,20 US$

Florens, Toscana

Siena landsbygden: matlagningskurs i en exklusiv egendom

från 211,78 US$

Blir sannolikt slutsålt

Florens, Toscana

Traditionell middag i bergen i Florens

från 69,23 US$

Viator får högre provision på upplevelser som visas här

Översikt

Med familjeuppskrifter överlämnat generationerna, är mat en stor del av Toscanas kultur, men att få det bästa ut ur ingredienserna till hands ökar. På denna matlagningskurs, rulla ärmarna upp och gräva in i det italienska köket. Med hjälp av en handledning från din instruktör, behärskar du en traditionell 5-rätters meny som du kan ta hem med dig. När matlagningen är klar, njut av den läckra lunchen du har skapat.

Hands-on matlagningskurs i Chianti, Toscana
Förbered en 5-rätters italiensk lunch med din instruktör
Lär dig om vilken roll mat spelar i toskansk kultur och samhälle
Lunch och förfriskningar ingår i denna matlagningskurs

Exempelmeny

Förrätt

Focaccia con la Salvia

Focacciabröd med salviablad, färskt plockat från köksträdgården

Huvudrätt

Gnocchi di Patate con Sugo di Pomodoro Fresco

Hemgjord potatisgnocchi med färsk tomatsås

Huvudrätt

Polpettine al Limone

Citrondoftande köttbullar

Huvudrätt

Pisellini alla Toscana

Toskanska ärtor tillagade i den typiska terrakottagrytan

Dessert

Dolce al Cioccolato

Smält i munnen chokladkaka pudrad med konditorsocker

Det här ingår

Autentisk matlagningskurs i liten grupp där du lär dig att förbereda en komplett kursmeny
Morgonte, kaffe, hemgjord tårta eller bakverk
Lunch med godsvinerna
recept
All nödvändig utrustning
Alla skatter, avgifter och hanteringsavgifter

Privat transport

Meeting and Pickup

mötesplats

Piazza Buondelmonti, 50023 Impruneta FI, Italien
Om du reser utan bil kan vi ordna transport mot en avgift

Starttid

10:00

slutplats

Aktiviteten avslutas tillbaka vid mötesplatsen.

Det här kan du vänta dig

Ytterligare information

En bekräftelse skickas vid bokningstillfället
Inte anpassat för rullstol
Minst 2 personer krävs per bokning

Max antal gäster är 10 personer
Den här rundturen/aktiviteten har ett maximiantal på 10 resenärer

Drivs av Margherita Leosco

Avbokningsregler

Du kan avboka upp till 24 timmar innan upplevelsen för en fullständig återbetalning.

Du måste avboka minst 24 timmar innan upplevelsens starttid för att få en fullständig återbetalning.
Det betalade beloppet återbetalas inte om du avbokar mindre än 24 timmar innan upplevelsens starttid.

Ändringar som görs senare än 24 timmar före upplevelsens starttid godtas inte.
Avbokningstiderna baseras på lokal tid där upplevelsen är.

Resenärsbilder

Läs mer

Recensioner

5,0

35 omdömen

Totalt antal omdömen och totalbetyg baserat på Viators och Tripadvisors omdömen

Omdömen från Viators resenärer.

Vi kontrollerar omdömen

Visar 1–10 av 35 omdömen

Den äkta varan!

Chris_H, maj 2024

En intim, genuin och personlig kulinarisk presentation av någon som har en djup passion för hennes konst.

Bästa delen av vår italienska semester

Lauren_T, okt. 2023

Mina två barn på 14 och 11 år följde med mig på denna upplevelse. Vi är alla överens om att det var det bästa vi gjorde i Italien. Margherita var en varm och tillmötesgående värd med fantastisk kommunikation inför upplevelsen. Hon ordnade en taxihämtning åt oss och skickade till och med fotografier av upphämtningsplatsen nära vår lägenhet i Florens. Vid ankomsten gav hon oss en rundtur i sin vackra familjegård och ledde in oss i matlagningsstudion (en ombyggd konststudio som konverterades från ett jordbruksmagasin av sin farfar på 1960-/70-talet). Där träffade vi Veronica, vår matlagningslärare och Margheritas mamma. Vi bjöds på nybakade vaniljsås och koppar te, och sedan började matlagningslektionerna tillsammans med 5 andra härliga gäster. Mina barn fick särskilt ansvar, inklusive att rulla ut pastan och fick känna sig väldigt viktiga. Vi satte oss sedan till en underbar lunch (pastan, focaccia och andra godsaker som vi hade gjort) tillsammans med härligt vin från gården. Allt som allt en dag som vi kommer att vårda och hoppas kunna göra igen!

En höjdpunkt i vårt 6 veckors äventyr

Lonny_R, sep. 2023

6 timmars evenemanget var förtrollande och maten vi hjälpte till att förbereda var utsökt och fantastisk. Perfekt engelska för vår amerikanska och kanadensiska grupp. Gården var magnifik liksom matlagningsplatsen. Kan inte rekommendera tillräckligt. Missa inte denna!

Helt enkelt fantastiskt!

Valerie_L, sep. 2023

Vilken otrolig upplevelse för livet! Veronica och Margherita var underbara värdar som såg till att varje sekund vi tillbringade på La Quercia Estate var spektakulär. Ärligt talat, vi reser över hela världen och har varit nedsänkta i några ganska fantastiska upplevelser, men det här kan sticka ut som min eviga favorit. Vissa människor kommer bara kortvarigt in i ditt liv men lämnar en bestående inverkan - de gjorde verkligen just det. Kärleken bakom deras matlagning och gästfrihet var uppenbar och jag skulle rekommendera denna upplevelse till alla som letar efter en autentisk toskansk dag. Även killarna i vårt sällskap var också grundligt imponerade av en som beskrev platsen som "en pärla. ” Margherita ordnade en bil från vår AirBnB i Florens, vilket var fantastiskt. Jag skulle inte ha velat resa dit på något annat sätt. Det var ingen brådska med dagen. Jag skulle inte rekommendera att planera något efteråt. Vi var verkligen inte hungriga förrän vid 21.00 den kvällen och vi ville bara ha en lätt middag efter den sena lunchen. Planera att bära bekväma skor eftersom du inte vill sitta mycket av rädsla för att missa en av Veronicas fantastiska tips, tekniker eller berättelser.

Bästa dagen du kan tillbringa i ett toskanskt kök

Jan_A, sep. 2023

Värdarna var otroligt otroligt kunniga och vänliga och tillbringade timmar med att dela sina sätt att göra äkta mat och lära sig lite om sin kultur också.

Största delen av Italien

Matthew_I, juni 2023

Vår kock var fantastisk. Hon älskade det hon gör och det visade sig. Enskilt bästa upplevelse i hela Italien. Detta är ett måste.

Magisk dag i Italien

Serena_S, maj 2023

Vilken speciell dag! Vi älskade absolut vår matlagningskurs med Veronica och Margherita - den perfekta moderdotterduon. Vi lärde oss att göra pasta med två olika såser, färska kronärtskockor från deras trädgård, rosmarinfocaccia, veggieomelett och äppelkaka. Vi lärde oss så mycket och hade en underbar tid att delta i köket och knyta kontakter med de andra människorna i vår grupp. Margherita hämtade oss från centrum och hittade oss en taxi tillbaka till Florens. Veronica är magisk i köket – bara att se hur hon arbetar med mat räcker för att boka den här klassen. Det här var våra favoritdagar i Italien! Vi skulle älska att göra det igen nästa gång vi är i Florens. Tack Margherita och Veronica!

Bästa upplevelsen i Italien

Tyler_S, okt. 2022

En av de bästa semesterupplevelserna vi någonsin har haft, och den allra bästa av Italien. Jag rekommenderar att du överväger att bo på deras villa, den kan bokas separat via La Quercias hemsida.

Älskade det!!

Megan_W, sep. 2022

Min man och jag hade en fantastisk upplevelse på matlagningskursen! ! Veronica och Margherita var så söta och uppmärksamma på varje detalj! ! Du lär dig verkligen tips och tricks om hur du gör några läckra italienska rätter! Platsen, atmosfären och till och med vin från deras egendom var perfekt! De ger dig recepten för att göra anteckningar så att du kan skapa samma läckra måltider hemma.

Fantastisk upplevelse

Carissa_G, aug. 2022

Veronica och Margherita var spektakulära! Så nådig och snäll - definitivt en höjdpunkt på vår två veckors semester genom Italien och Paris! Vår 13-årige son hade också en fantastisk tid och älskade det! Vi kommer definitivt att planera för att bo i villan på fastigheten snart!

100% måste göras

Trude_B, juli 2022

Denna upplevelse var fantastisk från början till slut. I själva verket var det höjdpunkten av en fantastisk två veckors semester. Maten var utsökt, gården fantastisk och fridfull, och Margherita och Veronica utstrålar sådan värme och vänlighet. Min familj rekommenderar starkt denna upplevelse! Tack, Margherita och Veronica för er gästfrihet och den mycket speciella dagen! !

Fantastiskt besök i La Quercia

Marcos_M, juni 2022

Detta var kanske den bästa upplevelsen av vår 2 veckors resa i Italien. Kan inte säga tillräckligt bra saker om Margherita och Veronica, den underbara dottern, mammaduon. Vår familj på sex njöt verkligen av varje minut inklusive vår yngsta, som är 10 år gammal. Vi hade vår transport från Florens inrättad av Margherita som kommunicerade med oss hela tiden före besöket. Vi kom sedan fram och hade en vacker äppelstrudel och varmt kaffe som väntade på oss. Villan och matlagningsstudion är direkt ur en tidning men Margherita och Veronicas välkomnande uppträdande var ännu mer imponerande. Vi fortsatte sedan med att förbereda focaccia, en pestosås, spagetti och chokladkaka. Deras passion och kärlek till det de gör är uppenbar och de är otroligt tålmodiga när de guidar dig genom klassen. Vi avslutade med att äta den tillagade maten tillsammans med en utsökt caprese. Vi satt sedan och pratade med Veronica och Margherita när de delade historien om La Quercia och deras familj. Rekommenderar starkt denna upplevelse och hoppas att en dag återvända! Tack Margherita och Veronica för er gästfrihet. Din passion och kärlek till det du gör är inspirerande.

Måste uppleva!

Colleen_L, mars 2022

Margherita och hennes mamma, Veronica, var fantastiska värdar! Vi tog en snabb 20-25 minuters taxi från Florens centrum och Margherita hämtade oss i stan för att ta oss till gården. När vi kom fram hälsade Veronica oss välkomna med espresso och ett mellanmål innan vårt matlagningsäventyr började! Vi gjorde en läcker bruschetta med tomater och basilika, ragusås med hemgjord pasta, kycklingmarsala med bakad fänkål med bechamelsås och toppade med tiramisu till efterrätt. Det var så roligt och avkopplande. Vi är båda halverfarna kockar och vi lärde oss väldigt många nya tips och tricks på detta äventyr. Gården är bortom underbara - mycket lugn och fridfull. Jag ser fram emot att besöka dem igen när vi är tillbaka i området!

Otrolig upplevelse

gerald_C, okt. 2019

Jag gick med min fru och två vänner och jag är inte riktigt en matig person men det var fantastiskt. Jag älskade maten och är nu redo att ta på mig pasta själv och hela upplevelsen var över toppen. Värdarna är otroliga och får dig att känna dig så bekväm och vyn är att dö för, otrolig resa i Florens och bara cirka 30 minuter utanför staden men du känner som om det var timmar på hur vacker utsikten var. Rekommenderar starkt det! ! !

Italian Hospitality at its Best

Monique_P, nov. 2021

Margherita and her mom, Veronica, were fantastic- they are so a great duo! Margherita picked us up in Florence for a short drive to their beautiful estate. The sunset on the ride over was breathtaking. Upon arrival, we were warmly greeted by Veronica who had everything prepped for us. We snacked on cheese, wine, and taralli (round crackers) while making delicious focaccia, baked fennel with béchamel sauce, ravioli, and flourless chocolate cake with raspberries. I’m a bit more experienced in cooking/baking than my husband is and we both learned a lot of new tricks! We truly enjoyed our time with Margherita and Veronica and were so sad to leave after our session was over. They are beautiful ladies, inside and out! We hope to see them on our next visit to Italy and recommend that our our friends do too!

10/10 Would Do Again

Shannon_G, okt. 2021

This class was easily the highlight of our trip to Italy. The estate itself is absolutely gorgeous, as was the short drive out there (which the instructors very helpfully assisted us with). We also learned a ton. The instructors very clearly love cooking, and they taught us lessons that extended even beyond the menu they had planned. The menu itself was amazing--bruschetta, green beans, gnocchi and sauce, meatballs, and cake--and the ingredients were very fresh. The instructors themselves were also lovely, and we thoroughly enjoyed discussing the history of the estate and life in Italy with them. We would easily (and hope to) visit again in the future for another lesson.

Beautiful estate and experience

Emily W, juni 2019

My husband and I booked this experience to get away from the hustle and bustle of Florence and loved every minute. The estate is located in a nearby town (Impruneta) and we took the CAP bus there from Florence (depart 9:40 - arrive 10:15) at a cost of 10 euro for the two of us. Margherita picked us up at the main square where the bus dropped us off and it was overall, really easy. From there just a 5 minute ride to the estate. There were 8 in our group and we started off with coffee/pastries and introductions. Next, we made tomato sauce, fresh pasta, focaccia, pepperonata, zucchini omelette, and chocolate cake. Veronica is very welcoming and we learned more in this class than several others we've taken at Florence and in the US. She has a passion for food and cooking that is undeniable, and it translates to make this experience beautiful. After the work and a few glasses of the family wine, we enjoyed the fruits of our labor with a relaxing lunch on the property and were free to walk around. Afterwards, Margherita drove us back to the main square and we hopped on the 4:15 bus back to Florence. I absolutely recommend this experience. For those who have taken other cooking courses, you might agree they tend to feel a bit commercial and like a production to get you out on time. This was the opposite - truly enjoyable and personal. We feel lucky to have met both Veronica and Margherita and our travel was richer because of this experience.

If traveling to Chianti, spending a...

Saveliy K, dec. 2017

If traveling to Chianti, spending a day with Veronica and Margherita learning about classic Italian cooking is a MUST! My wife and I had an amazing experience from the minute we booked the class. Margherita personally called us to confirm our booking and explain where to meet for the day. We met her in the center of the quaint town and followed her to this gorgeous estate with picturesque views. We were warmly greeted by her mother, Veronica, with coffee and a delicious pastry while we chatted about the estate and the menu for the day. The class takes place in the kitchen of the guest house which is cozy and warmed with an open hearth fire place. Veronica explained each step thoroughly and let us be hands on in every dish we made. Her passion for cooking and food is so inspiring. It was so great to hear the secrets of great fresh Tuscan food, history of the estate, and fun facts about the regions in Italy. Once finished cooking, we were able to sit down in the sun room and enjoy the lunch we had prepared. Delicious does not even begin to explain how amazing everything was. My wife and I still reminisce about our trip to Italy and talk about how spending the day learning to cook was our favorite day on the trip. We have even made the dishes at home! If you love to cook, love Italian culture, or just want to eat the best meal you ever had in your life... then you must take a class with Veronica! It will be the highlight of your trip to Italy. We hope to come back and take another class in the future!