Toscana Matlagningskurser

Lär dig att göra pizza eller pasta och gelato under denna kulinariska upplevelse på en toskansk egendom nära Florens, perfekt för älskare av kultur och mat. Din professionella italienska kock ger en rolig praktisk matlagningslektion som kulminerar i en 3-rätters fest med aptitretare, pizza eller pasta och gelato, tillsammans med vin och öl. Dessutom får du recept att ta med dig hem och öva på dina nyfunna färdigheter.

Bemästra den anrika konsten att tillverka italiensk pasta under denna privata matlagningsworkshop i Florens. Lär dig hur du återskapar tre ikoniska handgjorda pastarecept, inklusive ravioli, tagliatelle och tortelli, inklusive en färsk tomatbaserad sås. Kockledda workshops avslutas med en sittande middag med dina skapelser, tillsammans med ekologiskt toskanskt vin som buteljerats lokalt.

Upptäck de många läckerheterna i Toscana's vinland på denna smakgrupp för små grupper från Florens. Res längs vackra sluttningsvägar genom vingårdar, olivlundar och cypresser. Besök 2 topprankade vingårdar i den berömda regionen Chianti Classico, turnera i källarna och lära dig hur vin produceras med traditionella metoder. Smaka på olika viner, tillsammans med olivolja och toskanska specialiteter som färska ostar och bruschetta. Gruppstorleken är begränsad till 25 deltagare för en mer personlig upplevelse.

Ta en djupdykning i Toscanas traditionella matlagning med denna bondgårdsmatlagningskurs. Ta kontakt med en lokal värd och lär dig hur du lagar ett antal klassiska toskanska rätter i hennes familjekök, baserat på recept som gått i arv genom generationerna. Kavla upp ärmarna och gör ett urval av förrätter, första och andra rätter och efterrätt, och sätt dig sedan ner till en festmåltid med frukten av ditt arbete.

Upplev den autentiska sidan av det toskanska köket med denna exklusiva gårdsmatlagningskurs. Träffa din lokala värd på deras gård i Chianti-kullarna och njut av en praktisk lektion för att lära dig hur man framställer färsk ravioli eller "pici"-pasta, nötragu eller andra såser, pizzadeg och choklad-"salami". Koppla av över en hemlagad måltid efter lektionen för att njuta av rätterna du har tillagat tillsammans med lokalt vin.

Lär dig hur man gör traditionell italiensk pizza och gelato på denna matlagningskurs i Florens. Leds av en kock, prova en mängd olika smaker innan du börjar arbeta med dina egna skapelser. Ta sedan med dig dina nyfunna färdigheter i köket för att imponera på dina vänner. Denna klass är begränsad till 20 personer för att säkerställa att du får personlig uppmärksamhet från din instruktör.

Pröva på florentinska köket på denna matlagningskurs. Res först till stadens centrala marknad tillsammans med expertkockar för att välja lokala ingredienser till din lunch. Gå sedan till matlagningsskolan för att lära dig göra toskanska favoriter som bruschetta, hemlagad pasta och dessert. Sedan kan du sitta ner för att njuta av frukterna av ditt arbete, kompletterat med Chianti-vin.

Lär dig pastakonsten av en utbildad italiensk kock och gå därifrån med en ny uppsättning kulinariska färdigheter under denna lättillgängliga, privata matlagningskurs. Välj mellan morgon- och eftermiddagsstarttider, träffa din guide i centrala Florens och kom med aptit: tillsammans förbereder ni ett antal traditionella pastarecept och kommer att njuta av en rejäl måltid - med mycket vin - i slutet av din matlagningssession.

Lär dig att laga traditionella italienska rätter under denna toskanska matlagningskurs i Siena. Från hemlagad pasta till saftiga köttstycken leder en professionell kock dig genom en kombination av familjefavoritrecept och tidtestade rätter, som kulminerar med en delad måltid och utmärkt vin. Denna klass hålls i ett professionellt kök och begränsas till en liten grupp på 15 personer eller färre för en mer intim upplevelse.

Rulla upp ärmarna och gräv i en skål med färsk pastadeg under denna praktiska matlagningskurs i Florens. Lär dig att tillverka olika typer av pastaskal som ravioli, tagliatelle och spaghetti. Piska sedan upp autentiska såser och smaka italienska viner för de perfekta parterna och njut av dina hemlagade rätter. Klassstorlek är begränsad till åtta för personlig anpassning från instruktören.

Fördjupa dig i Sienas kulinariska traditioner under en matlagningskurs i en liten grupp i en charmig historisk villa. Du kommer att upptäcka det toskanska kökets hemligheter och lära dig att tillaga autentiska italienska rätter, inklusive ravioli och tiramisu, under ledning av en skicklig kock. Efteråt, njut av en vinprovning och njut av smakerna från lokala vingårdar. Slutligen, besök villan och beundra dess rustika charm och omgivningar.

Få en autentisk smak av norra Italien på denna 4-timmars matlagningskurs i Siena. Leds av en lokal kock, lära sig att tillverka en utsökt spridning av toskanska favoriter, inklusive bruschetta , crostini och pici , tjock, handrullad pasta med ursprung i Siena. Efteråt, njut av frukten av ditt arbete som du njuter av dina skapelser med din grupp och ett glas vino. Gruppstorlek är reserverad till 15 för att hålla denna upplevelse så intim som möjligt.

Toskansk mat är bland de mest populära i Italien. Med den här matlagningskursen på landsbygden i Volterra kan du kavla upp ärmarna och komma igång med en kockinstruktör för att lära dig hur man gör folkglada som aubergineparmesan, gnocchi, pizza eller traditionella stuvade vildsvin från Toscana. När du har bemästrat dessa klassiker, sätt dig ner till en hemlagad för att prova vad ni har lagat tillsammans.

Följ med Francesca i hennes florentinska hem för att lära dig hur man gör traditionella italienska rätter med denna privata praktiska matlagningskurs. Upptäck hemligheterna bakom att framställa autentisk, handrullad pasta och gnocchi med en mängd olika såser medan du njuter av insikter om stadens kultur och kök från din lokala värd och instruktör. Toppa din upplevelse genom att slå dig ner och avnjuta de färska rätter som ni har lagat tillsammans.

Det toskanska köket är ett av de mest kända i Italien, så det finns inget bättre ställe att lära sig göra regionens mest traditionella rätter än Montepulciano i hjärtat av Toscana. Möt en toskansk kock för att laga fyra ikoniska recept tillsammans, inklusive "crostino toscano", färsk "pici"-pasta med "aglione"-sås och "cantucci"-kakor. Njut av ditt hantverk över en sittande måltid för att avsluta din klass.

Prova dig fram i ett italienskt kök på denna matlagningskurs i Florens. Beläget i ett palats i hjärtat av staden, lär dig hur du piska ihop en autentisk 4-rätters middag med hjälp av en expertinstruktör. Gör toskanska klassiker som färsk pasta, kycklinggryta och tiramisu till efterrätt. Belöna ditt hårda arbete efteråt med en fest av dina skapelser, tillsammans med utsökt toskanskt vin. Antalet är begränsat i denna workshop för små grupper för att hålla din upplevelse intim.

Solnedträngda, bördiga Toscana har ett enkelt kök med böndernas ursprung, men resenärer kan kämpa för att hitta äkta måltider i en fullsatt turistmatscens. Gå ut ur restaurangen och rakt in i kockens kök med denna privata toskanska matlagningsläsning med en professionell kock. Lär dig traditionella toskanska recept i en rolig och praktisk miljö och njut sedan av frukten av ditt arbete över ett glas vin.

Upptäck hur du återskapar toskansk mat i ditt kök i den här intima och praktiska matlagningskursen för små grupper. Lita inte på att komma efter i ett trångt och opersonligt kök: skapa pastarätter, bröd och mer från början med personlig vägledning från din handledare, en professionell kock och mathistoriker. I slutet av din klass, njut av en saftig lunch som du har gjort dig själv.

Lär dig hur man gör två typer av hemgjord italiensk pasta – toppad av en välsmakande tiramisu-dessert – under denna matlagningsworkshop för små grupper i Montepulciano. Gå till hemmet av en lokal toskansk kock och njut av en intim klass i en grupp med högst 12 personer. En provsmakning av dina skapelser ingår, tillsammans med vin och prosecco.