Barcelona Matlagningskurser - sida 2

Beställa paella i Barcelonas restauranger ger dig inte samma insikt som att lära dig att laga denna klassiska maträtt från en lokal expert. Boka denna privata Barcelona matlagning klass och upptäck arten bakom paella som din värd guidar dig genom varje steg i sitt eget professionella kök. Avsluta genom att njuta av din paella med drycker i hans 1800-talsstil matsal. Ett urval av avgångar är tillgängligt för att passa ditt schema.

Upplev den rika maten och kulturen i Barcelona genom en matlagningsverkstad som inkluderar uppmärksam instruktion, autentiska ingredienser och gott om vin. Passar alla för nybörjare till erfarna kockar, den här privata klassen gör att instruktören kan fokusera på de rätter som intresserar dig mest. Förutom att njuta av dina skapelser i klassen kan du ta hem de tekniker du lärde dig och återskapa det spanska köket under de kommande åren.

Lär dig att göra den klassiska spanska drinken sangria på denna interaktiva klass i Barcelona. Lär dig om sangrias historia i en liten gruppmiljö medan du äter traditionella tapas. Använd färsk frukt från lokalt ursprung, gör och njut av två kannor sangria med ett klassiskt och autentiskt recept och en mer modern version.

Utöka dina kunskaper om spanskt vin och njut av lyxen att ha din egen privata sommelier med denna guidade vinprovning i Barcelona. Prova fem katalanska viner tillsammans med lokala snacks medan du gräver ner dig i berättelserna bakom varje sort. Det bästa av allt är att vinprovningar ingår för att säkerställa den ultimata stressfria upplevelsen.

Lär dig konsten bakom att göra en väldesignad charkuteri- och ostbräda medan du provar viner på denna unika klass i Barcelona. Lär dig mer om katalanska råvaror och ingredienser när du sätter ihop din tavla under ledning av din instruktör, en sommelier som också kommer att ge insikter om vilka viner du ska kombinera med din tavla. Veganska och vegetariska alternativ finns också.

Fördjupa dig i Barcelonas tapas på ett sätt som du inte kunde helt enkelt äta på restauranger på denna matlagningsverkstad. Efter att ha undersökt La Boqueria-marknaden för att hitta ingredienser besök en matlagningskola för provningar och en hands-on paella- och tapasmakarklass. Prep paella, croquettes, vitlökräkor och andra rätter; och njut och dela dina skapelser med dina klasskamrater i skolans matsal, hjälpte med fritt flytande vin.

Säg inte för att beställa paella i Barcelonas restauranger: skapa det själv med en lokal kock som visar dig hur. Efter att ha besökt en marknad för att upptäcka hur man väljer de färskaste ingredienserna; gå till värdens professionella kök och lära dig att göra den perfekta paellaen. Njut av din färdiga maträtt och dryck när du pratar med din värd i hans klassiska matsal. Ett urval av tidsluckor ger dig värdefull flexibilitet.

Lär dig hur du gör läcker paella och häll upp det perfekta glaset cava i en söt och mysig bar i Barcelona. Låt din handledare lära dig hur man sabrerar en flaska cava – ett klassiskt och extravagant sätt att öppna en flaska med en sabel – och njut av ett glas eller två av bubblorna för dig själv. Skapa din egen paella och ät med din grupp när menyn är klar.

En av världens största vinstäder, denna vin- och ostprovningsupplevelse för små grupper ger dig ett fylligt dyk in i den spanska vinodlingens värld. Du och din besättning kommer att sitta ner till 5 distinkta viner, lära dig allt om dem från din värd och para dem med utsökta europeiska ostar. Det är inte bara en smakupplevelse – det är en kulturell att starta upp.

Sippa dig genom vinområdet Priorat på en privat stressfri 9 timmars rundtur från Barcelona. Heldagsutflykten är en utmärkt möjlighet att uppleva spansk kultur, bort från de livliga turistmassorna. Börja med en provsmakning på en prisbelönt vingård, som har en spektakulär natur. Därefter kan du njuta av en andra smakprovning och gourmetlunch hos en familjeägd vingård.