Mauna Loa Macadamia Nut Factory

När det gäller makadamianötter har en mutter aldrig varit så svår att knäcka men så oerhört lätt att äta. Oavsett om det äts helt, täckt av choklad eller krossas till en saftig skör, är macadamia en kulinarisk häftklammer av hawaiianska godisar och desserter.

Lyckligtvis för resenärer som besöker Hilo, finns det en hel fabrik och en vidsträckt fruktträdgård som bara ägnas åt denna mutters underverk. På Mauna Loa Macadamia Nut Factory förklarar en självstyrd tur processen för att skörda dessa benvita nötter, från den långa och långvariga odlingsprocessen upp till rostning och konservering. Mer än bara en titt på produktionsprocessen, det finns också recept på dussintals sätt att konsumera en macadamia. Från standardmetoder för att baka dem i kakor till wasabi eller lökarom, kommer även de mest skickliga finsmakarna och foodiesna att få några tips. Bäst av allt distribueras gratisprover ofta i presentbutikens besökarcenter, och från det ögonblick du slår på Macadamia Road och gör en tre mil lång körning genom fruktträdgården, verkar allt om denna gårdupplevelse god, engagerande och fräsch.