Tillsammans med FN: s närliggande torg i norr utgör Mohammed V-torget (Place Mohammed V) det centrala navet i Casablancas nya stad och är hem för några av stadens mest slående arkitektur. Lades ut i början av 1900-talet och namngavs för att hedra den tidigare sultanen Mohammed V, centrerar det stora torget runt en monumental fontän, dramatiskt upplyst på kvällstid och surrar av aktivitet dag och natt.
Många av Casablancas viktigaste administrativa byggnader finns på torget Mohammed V, vilket återspeglar Mauresque- och Art Deco-arkitektur som populariserades under den franska kolonitiden. Arkitekt Henri Prost är hjärnan bakom många av de mest framstående byggnaderna, med höjdpunkter inklusive det franska konsulatet, Marockos bank, domstolen och postkontoret.