Chianti Mat och dryck

Sippa några av Italiens mest kända vin under ett 1,5-timmars besök på en organisk vingård i hjärtat av Chianti-regionen. Titta på vingårdarna och den organiska vingården mellan Radda och Panzano, precis i vinodlingsområdet Chianti Classico. Lär dig om hur lokala viner görs. Ta del i en vinprovning vid avslutningen av din turné, provtagning mellan 3-6 viner med aptitretare som bröd med olivolja som producerats på plats.

För äkta vinälskare finns det ingen större spänning än att se var Toscanas specialröd är gjord. Under denna djupgående rundtur i en organisk, familjedrivet vingård kommer du att lära känna insidan och utsikten av Chianti Classico. Titta på den natursköna vingården och prova fyra olika röda vinvarianter i den atmosfäriska källaren på plats. Koppla av med färskost och salami, alla gjorda av färska regionala produkter.

Upplev maten och kulturen på den italienska landsbygden genom att gå med i denna matlagningskurs i familjestil. Genom att ta en klass i en toskansk bondgård kan du lära dig att göra traditionella recept som du inte kan hitta om du går en matlagningskurs i en italiensk stad. Plus, att dela konversationer över lunch ger dig chansen att lära känna lokala italienare.

Fördjupa dig i Chianti-regionens spektakulära landskap, upptäck dess historiska och pittoreska byar och besök till och med en av dess höjdpunkter vingårdar, allt på bara en halv dag: denna elcykeltur gör det enkelt att utforska. På morgonen, ge dig av med bara en liten grupp för sällskap: du kommer att se Castello di Montefioralle, kommer att besöka klostret Badia di Passignano och kommer att njuta av vinprovningar och lunch på en lokal vingård.

Titta på källarna i Monterinaldi Castle med en sommelier som din guide. Detta historiska slott i hjärtat av Chianti är den perfekta inställningen för att lära sig allt om vinframställningsprocessen. Efter din privata rundtur i källarna, njut av en 3-rätters toskansk lunch med vinparangeringar i en villa från 1700-talet.

Istället för att ta med dig souvenirer från din resa till Chianti, låter den här upplevelsen dig ta med dig nya färdigheter hem – kunskapen om hur man gör äkta italiensk pasta från grunden. Upplevelsen äger rum i en vacker villa på den italienska landsbygden och är privat, vilket garanterar en-till-en-vägledning från din instruktör. Lär dig att förbereda 2–3 sorters färsk pasta med såser – som gnocchi, ravioli och tagliatelle – och njut av att njuta av dem efter lektionen.

Lär dig hur du skapar upp till tre klassiska italienska rätter – inklusive hemgjord pasta – under denna privata matlagningsworkshop i Chianti. Gå till ett naturskönt hem på landsbygden för en intim lektion ledd av ett par lokala kockar. Workshops inkluderar en vin- och olivoljaprovning och hemlagad måltid med vegetariska och veganska alternativ.

Upptäck hur lokalbefolkningen förbereder toskansk mat i en liten grupp matlagningskurs i Montalcino. Besök marknaden med din lärare för att välja alla nödvändiga ingredienser. Sedan lär du dig att göra färsk pasta, såser, godis och mer i ett traditionellt toskanskt hem. Njut av dina beredda rätter med ett glas Rosso Di Montalcino-vin. Lämna med full mage och specialbevis för att skryta med dina nya matlagningskunskaper.

Upptäck vinerna i Montalcino på en 3-timmars vintur som besöker två vingårdar i regionen. Njut av vinprovningar och turer på vingårdarna, få insikt i historien om det kända Brunello di Montalcino-vinet. Resa med en liten grupp begränsad till åtta personer och njut av att se den pittoreska landsbygden längs vägen.

Upplev konsten att italiensk gästfrihet med en toskansk värd under denna hemaperivo-workshop. Lär dig hur du förbereder en uppsättning av fem snacks och fingermat under ledning av en passionerad husmanskock, och njut av dem tillsammans med lokala viner eller en klassisk Spritz-cocktail på denna älskade italienska "happy hour". Få tips och tricks för att återskapa den varma italienska atmosfären hemma och få kontakt med lokalbefolkningen när du är i Siena.

Pedal genom den toskanska landsbygden under denna halvdagens e-cykeltur genom Brunello. Cykla längs obelagda vägar med lätthet på din elektriska cykel mot lokala toskanska vingårdar. Njut av vinprovning på Sant'Antimo-klostret och lär dig om den gamla vinframställningsprocessen. Prova tre glas vin, inklusive Brunello di Montalcino, innan du går till den medeltida staden Montalcino för att utforska.

Gör din resa till Barberino Tavarnelle till en givande upplevelse genom att ta dig tid för att uppskatta lokala kulinariska traditioner. Byt ut att äta ute mot det intima alternativet att besöka en lokal kocks hem, där du kan upptäcka autentiska regionala recept. En arbetsstation, redskap och ingredienser tillhandahålls och din lärare ger steg-för-steg-vägledning för att förbereda tre rätter, som du kan njuta av i slutet.

Utforska den toskanska landsbygden medan du är i hamnen i Livorno med en privat vintur på 9 timmar. Leds av en expertguide, ta en vacker bilresa till hjärtat av Chianti vinregionen för att lära sig om vinframställningsprocessen och prova lokala blandningar. Smaka på toppkvalitet, toskansk olivolja och beundra det rullande landskapet innan du går tillbaka till ditt kryssningsfartyg.