Florens Middagsupplevelser - sida 2

Skäm bort dig åt en sann smak av Florens på denna mat- och vandringstur för små grupper. Leds av en foodie-guide, res genom renässansstadens gator och stanna vid de bästa lokala tillhållen. Kolla in färskvarorna på San Lorenzo Market, prova de djärva smakerna av ett italienskt kaffe och titta på en florentinsk delikatessbutik. Du kommer att prova massor av specialiteter längs vägen, inklusive ostar, bröd, olivolja, gelato och italienskt vin.

Toscana har varit känt för sin keramik sedan urminnes tider, och med denna praktiska klass kommer du att få en introduktion till traditionell toskansk "majolica" på bara några timmar. Gå till en familjedriven verkstad i Montelupo, en by som är känd för sin keramikproduktion sedan renässansen. Besök en riktig keramikfabrik och lär dig om italienska tekniker och skapa sedan ditt eget mästerverk som du kan ta med dig hem tillsammans med en mästare.

Få en närmare titt på verk från Titian, Raphael och Rubens på denna rundtur i Florens Palatinergalleri. Beläget inuti Pitti-palatset, tidigare hem för Medici-härskarna, hoppar du över huvudentrén med din guide och en liten grupp och går rakt in. Utforska den utarbetade interiören av galleriet och de imponerande målningarna som visas när du lär dig om hur Medici-familjen kom att samla sin privata samling.

Lägg en rolig vinkling på en matupplevelse i Florens, med denna matlagningskurs för små grupper och marknadsturné med en lokal. Garanterar vidsträckt utsikt över staden från en privat terrass och färsk pasta gjord från grunden, upplevelsen ger en minnesvärd introduktion till Florens och dess mat. I slutet kommer du att äta dina skapelser i familjestil tillsammans med din värd och grupp, som är begränsad till endast 10 personer.

Få kontakt med en florentinsk kock i hans hem och lär dig hemligheterna bakom att laga pasta och andra klassiska italienska rätter från grunden med denna praktiska matlagningskurs. Kavla upp ärmarna och få fullt upp med att göra två typer av pasta eller gnocchi och såser, en mängd olika aptitretare och till och med tiramisù under ledning av din värd och instruktör. Toppa din lektion med att prova specialiteterna du har tillagat, serverade med vin.

Upplev spänningen att hitta Italiens mest värdefulla knöl med en erfaren foderska på Toscana-landsbygden under denna autentiska tryffeljakt utanför San Miniato. Träffa Francesca och hennes tryffelhund och åka till en språng genom skogen för att hitta färska tryffel. Efteråt kan du koppla av på hennes familj bondgård över lunchen med tryffel du har hittat tillsammans.

Njut av en måltid som passar för italiensk adel under denna gourmetmiddagsupplevelse från Florens. Res utanför staden till den vackra landsbygden i Chianti, där du bosätter dig i en historisk villa och vingård. Smaka på olika toskanska viner och extra virgin olivolja, lära dig hur dessa berömda produkter tillverkas och skapa din egen vinblandning. Efter att ha vått av din aptit kan du njuta av en gourmet 4-rätters middag med regionala rätter, toppad med dessert och en smak av söta Limoncello.

Besök ett 900 år gammalt toskanskt slott där du kan lära dig hur man gör pasta och smakar vin från de historiska källarna på denna halvdagstur. Med en liten grupp äter du en lunch med pasta som du gjorde för hand och smakar tre viner. Efter lunch kan du njuta av fritiden för att utforska vingårdarna och vandra slottets grunder.

Avbryt din dag med sightseeing i Florens med en snabb vin- och ostprovning på en familjedriven vinbar i hjärtat av staden. Koppla av i en florentinsk "enoteca" och prova tre toskanska viner som serveras med lokala ostar, olivolja och andra regionala specialiteter. Lär dig mer om varje vin och dess sammankoppling från din sommeliervärd och hämta allmänna tips för att välja och servera viner från Toscana.

Ät inte bara på italiensk mat när du är i Italien – lär dig att göra det själv. För denna praktiska matlagningskurs kommer du att välkomnas till en professionell Cesarinas hem, Italiens urgamla nätverk av hemkockar. Du kommer sedan att rulla "sfoglia" eller pasta (både fylld och färsk), och lager den mest älskade av italienska desserter, tiramisu. När förklädet är av är det dags att smaka på frukten av dina nyfunna färdigheter.

Florentinsk biff, eller 'bistecca fiorentina', är en av de mest ikoniska rätterna i Toscana, gjorda av arvegods från Chianina. Med denna exklusiva insidererfarenhet kan du lära dig hemligheterna bakom den äkta florentinska biffen från snittet till tillagningen på en traditionell trattoria. Grilla din biff till perfektion under din kockinstruktörs vakande öga och njut sedan av resultatet av ditt arbete som en del av en trerätters toskansk måltid med vin.

Lär dig allt om hur du smakar vin - och njut av en personlig, unik naturskön upplevelse - under denna privata smakupplevelse, värd precis nära Florens ikoniska Ponte Vecchio. Med bara din guide för företaget kommer du att lära dig allt om hur vin tillverkas, lagras och analyseras, och kommer att ha möjligheter att ställa många frågor. Välj de två vinerna du vill prova från en rad alternativ och njut av det unika landskapet medan du går.

Italienare är stolta över sin regionala kultur, och ännu mer när det gäller mat. Denna matupplevelse i Florens sätter strålkastarljuset på stadens kök, och visar upp rätter som har avnjuts över tid av både den florentinska eliten och vardagsfolket. Med lokalbefolkningen som värd kommer du att njuta av fyra rätter traditionell mat tillsammans med regionalt vin och extra virgin olivolja.

När du är i Milano kan du fördjupa dig i den lokala kulturen och njuta av läckra, hemlagade italienska rätter utan att lämna ditt boende. Oavsett om det är en romantisk datumkväll, en familjemiddag eller ett samarbete mellan vänner; din personliga Cesarina - en italiensk certifierad hemkock - förbereder en måltid för att komma ihåg och till och med ta hand om saneringen. Njut av en traditionell Aperitivo, smäll sedan in en välsmakande 4-rätters lunch eller middag inklusive regionala viner, dessert och sidorätter.

Fly stadens rörelse och fördjupa dig i Toscanas fantastiska landsbygd under denna privata halvdagstur och vinprovning i Chianti. Upptäck mindre kända platser bland böljande kullar och vingårdar, toppat av en guidad rundtur på en historisk vingård och provtagning av tre Chianti-viner.

Toscana är känt för sin gastronomi och sina viner, och vinregionen Chianti är hem för några av dess mest kända vingårdar. På denna eftermiddagstur kan du njuta av en guidad introduktion till toskanska viner när du besöker två Chianti-vingårdar och provar en mängd olika röda, vita och roséviner. Kombinera vinerna med ett urval av toskanska specialiteter som olivolja, balsamvinäger, bruschetta och charkuterier.