Italien Brunch - sida 2

Lär dig att göra en äkta italiensk pizza med fördelen av en praktisk matlagningskurs i Milano. Upptäck konsten att göra din pizzadeg perfekt och hur du väljer kombinationer av pålägg till din pizza. Efteråt kan du njuta av en måltid av pizza som gjorts under klassen tillsammans med vin, öl eller läsk. Du kan också få onlinestöd från kocken och få tillgång till den uppdaterade videokursen senare när du förbereder pizza hemma.

Prova inte bara italiensk mat på dina resor – ta med dig konsten att smälta i munnen italiensk pasta hem. Med denna matlagningskurs kommer du att sitta ner med en lokal kock för att förbereda färsk, handgjord pasta fylld med kött eller grönsaker, perfekta en örtframsås och till och med bemästra traditionella cocktailrecept från Italien. När mjölet har lagts undan, slappna av över dina skapelser och njut av dina nyfunna färdigheter.

Pasta är en av Italiens mest älskade kulinariska export, och med denna klass för pastaframställning kan du lära dig hemligheterna för att laga färsk pasta. Njut av en praktisk lektion i centrala Milano med en kock för att plocka upp professionella knep och tekniker för att skapa band och fyllda pasta tillsammans med hemlagade såser. Pröva vad du har skapat efter lektionen och dra nytta av onlinesupport när du är hemma för att återskapa ditt arbete.

Förbered dina smaklökar för en härlig eftermiddag med brunch och vinprovning i denna Mezzomerico vinkällare. Du kommer till denna italienska vingård på din fritid och omfamna skönheten i denna privata källare som ligger i harmoni med sin naturliga miljö. En utsökt brunch med vinprovning väntar dig. Om du vill lära dig mer om processen för vintillverkning och lagring visar dina värdar dig gärna sina tekniker.