Lombardiet Brunch

När du besöker Milano kan du lära dig hemligheterna för italiensk hemmamatlagning under en praktisk lektion i det lokala köket hos en lokal kock. Välj din meny från flera alternativ som representerar Italiens olika rätter, som kan inkludera mozzarellafyllda zucchini-blommor, aubergineparmigiana och tiramisu. Sedan kan du sitta ner med dina nya vänner för att njuta av din hemlagad lunch eller middag tillsammans med italiensk vin. Det är ett utmärkt sätt att lära sig om lokal mat och kultur i en vänlig, liten gruppmiljö.

Lär dig att göra en äkta italiensk pizza med fördelen av en praktisk matlagningskurs i Milano. Upptäck konsten att göra din pizzadeg perfekt och hur du väljer kombinationer av pålägg till din pizza. Efteråt kan du njuta av en måltid av pizza som gjorts under klassen tillsammans med vin, öl eller läsk. Du kan också få onlinestöd från kocken och få tillgång till den uppdaterade videokursen senare när du förbereder pizza hemma.

Prova inte bara italiensk mat på dina resor – ta med dig konsten att smälta i munnen italiensk pasta hem. Med denna matlagningskurs kommer du att sitta ner med en lokal kock för att förbereda färsk, handgjord pasta fylld med kött eller grönsaker, perfekta en örtframsås och till och med bemästra traditionella cocktailrecept från Italien. När mjölet har lagts undan, slappna av över dina skapelser och njut av dina nyfunna färdigheter.

Pasta är en av Italiens mest älskade kulinariska export, och med denna klass för pastaframställning kan du lära dig hemligheterna för att laga färsk pasta. Njut av en praktisk lektion i centrala Milano med en kock för att plocka upp professionella knep och tekniker för att skapa band och fyllda pasta tillsammans med hemlagade såser. Pröva vad du har skapat efter lektionen och dra nytta av onlinesupport när du är hemma för att återskapa ditt arbete.

Fördjupa dig i italienska köket med denna Milano-marknadstur och matlagningskurs. Börja med att följa en kockguide genom en typisk gatemarknad för att lära dig om att välja de färskaste frukterna, grönsakerna och fisken. Njut av prov av ost, skinka och salami och köp ingredienser till din matlagningskurs. Gå sedan till kockens hem, där du får en välkomstdrink och börjar lära dig hur man gör en italiensk måltid. Avsluta upplevelsen genom att äta dina kreationer med italienskt vin.