L'Atelier des Chefs Cooking School

L'Atelier des Chefs är en organisation med 14 platser i hela Frankrike (inklusive sex i Paris), 10 års drift och ett uppdrag: att återuppväcka kärleksaffären med matlagning som de känner att fransmännen har tappat någonstans på vägen. Under åren har de också öppnat sina lektioner för besökare, och deras köksredskap har blivit en resurs för kökstillbehör och prylar.

Kurserna varierar från en halvtimme till fyra timmar och täcker hela sortimentet av franska köket samt utländska rätter som sushi. Av särskilt intresse för Parisbesökare är den två timmars konditorivarakursen och den flexibla väsentlighetsklassen, den senare kan innehålla allt från snabba tips och tricks till en fullständig session med matlagning. Varierande budgetar och tidsbegränsningar beaktas i Ateliers breda utbud av klasser.