Piazza delle Erbe har varit Veronas största marknadstorg sedan romartiden, och fortfarande idag kan besökare läsa bås staplade högt med säsongens råvaror, lokala specialiteter, souvenirer, vin och olivolja eller slå sig ner vid ett bord utanför en av de många matställen som linje torget. Den framstående Madonna Verona-fontänen designades 1368 av Cansignorio della Scala, Lord of Verona under den mäktiga Scaligeri-familjen. Basen på vilken den romerska statyn från fjärde århundradet står är dekorerad med fyra vattensprutande masker som representerar stadens historiska härskare: Vero, Lombard King Alboino, Berengario och Verona. Förutom fontänen är piazzaen hem för den medeltida Torre dei Lamberti, barock Palazzo Maffei, crenellated Casa dei Mercanti och freskomålade Mazzanti-hus, och är ett viktigt stopp under en guidad rundtur i stadens höjdpunkter.