Victoria Matlagningskurser

Skäm bort din inre mat och lär dig att göra dumplings som ett proffs med denna matlagningskurs i Melbourne. Efter en kostnadsfri välkomstdrink kan du njuta av en praktisk upplevelse i en rolig atmosfär och upptäcka hur du förbereder den perfekta degen för japanska, kinesiska och vietnamesiska dumplings med en mängd olika kött och grönsaker. Sedan njut av din skapelse i en liten gruppinställning.

Varje grannskap har sina favorit lokala haunts, men det är inte lätt för besökare att utnyttja de bästa insiderämnena. Med denna hemliga matturné, upptäck var de i vetdinerna i St. Kilda samtidigt lär sig om stadsdelens unika historia och kultur. Utforska området höjdpunkter till fots med din guide, stoppa för att prova en mängd populära rätter.

Ta del i Indiens rika och varierade matlagning med denna matlagningskurs. Lär dig att förbereda klassiska rätter som Butter Chicken, Rogan Josh, Aloo Gobi och Beef Vindaloo. Gör varm naan från början och skapa kryddiga, krämiga karriärer. Upptäck skillnaden mellan matlagningstekniker och ingredienser i olika delar av Indien. Avsluta din klass med mousserande vin eller öl och en utsökt indisk måltid.

Foodies kommer att älska möjligheterna att utveckla sina matlagningsfärdigheter med denna franska matlagningskurs med en klassiskt utbildad kock i hennes hem. Tillbringa 4-5 timmar med att laga mat, äta och lära dig mer om det franska köket och dess balans av smaker. Menyn varierar men kan innehålla läckra rätter som pilgrimsmusslor, kängurubiffar (med en fransk twist!) och crepes.

Få en grupp vänner tillsammans och lär dig göra pizza för en rolig aktivitet i Abbotsford. Denna pizzatillverkningskurs pågår i cirka två och en halv timme. Under den här tiden kommer du att lära dig hur du gör deg och tips och tricks för att göra din pizza utsökt. Din guide/kock kommer att berätta allt du behöver veta. Smutta på medföljande alkoholhaltiga drycker eller te och kaffe medan du monterar, lagar mat, äter din skapelse.

Lär dig att förbereda äkta kinesisk mat under en hands-on halv dagskokning i Melbourne. Din chef-instruktör leder en klass som innehåller användning av alla ingredienser och matlagningsverktyg. Efter att ha lagat menyn, njut av en delad måltid av maten som du hjälpte till att skapa, åtföljd av öl eller vin. Du kan också ta hem recept för att återskapa disken hemma.

Utforska Victorias vinland och vilda djur på en kombinerad rundtur i den historiska Tahbilk Winery följt av en eko-våtmarkspromenad. Lär dig mer om traditionella och moderna vinframställningsmetoder på en av Australiens äldsta vingårdar och prova sedan på att blanda din egen flaska vin att ta med hem. En 2-rätters lunch med inspirerad säsongsbetonad mat, tillsammans med vin och serverad med utsikt över våtmarkerna, avslutar en härlig dag i landet.

Tillbringa din kväll i Melbourne och utforska nya ingredienser med denna canapé-making-klass. Lär dig hur man gör enkla fingermat och gatemat som vårrullar, sushi och satay från Japan, Thailand, Kina eller Vietnam. Njut av måltiden med mousserande vin eller öl (ingår). Detta är ett bra alternativ för en grupp resenärer med varierande kulinariska färdigheter.

Ta del i Australiens matarv år under en privat halvdagskökskurs undervisad av en kock på sitt hem i Melbourne. Gör tre rätter under den här hands-on-klassen, som inkluderar matlagningstips och en måltid med din chef-instruktör. Du kan göra recept med färska ostron eller öring, och lägg upp det med efterrätt och ett glas vin. Menyn kan tillgodose särskilda dietbehov med förvarning.

Njut av smaken av Italien i hjärtat av Victoria med denna privata vingårdstur och matlagning demo. Gå med i din privata lärare på Pizzini Wines och lär dig att göra en rad italienska rätter utan andra studenter runt för att gräva din lärares uppmärksamhet. Fyll i resten av din halvdagars erfarenhet med en rundtur i vingården, ett fatrumsmatsning av flera australiensiska italienska viner och en lunch komplett med de rätter du gjorde tidigare.

Ginälskare kommer säkerligen att älska denna upplevelse som lär dig processen för att göra gin, från spannmål till flaska. Gå med i en liten grupp på Puss and Mew Distillery, som ligger strax utanför Melbournes CBD, för att lära dig vetenskapen och jäsningsprocessen för gin. Få hela upplevelsen när du beger dig till den botaniska väggen för att välja de smakprofiler du vill ha för din egen personliga flaska gin.