Amalfikusten Mat och dryck

Lär dig hur du lagar klassiska italienska rätter i ett lokalt familjekök med utsikt över den sorrentinska kusten. Gå med din värd och instruktör för att få tips och tekniker för att få fram felfri aubergineparmesan, färsk gnocchi i tomatsås och tiramisù under en informell, praktisk lektion. Avsluta din lektion med att njuta av det du har förberett under en måltid utomhus på den natursköna terrassen.

Lär dig hur du skapar klassiska rätter från Amalfikusten under denna halvdags matlagningsworkshop för små grupper, som äger rum i en traditionell bondgård. Njut av en komplett upplevelse från jord till bord, börja med att välja färska ingredienser från terrasserade trädgårdar. Få praktisk instruktion i att förbereda bruschetta, pasta och en citrontiramisu-dessert. Sätt dig sedan ner för att njuta av frukterna av ditt arbete tillsammans med lokalt vin och limoncello.

Fördjupa dig i konsten att göra italiensk pizza under denna matlagningskurs i Sorrento. Lär dig av din kock/guider, proffsen på att rulla och kasta deg och plocka fram de färskaste ingredienserna. Ha kul med att lära dig teknikerna, smaka på olivolja och mozzarella och sätt dig ner för att festa på pizzorna du gör med vin.

Få en riktig smak för södra Italien på denna 5-timmars kulinariska upplevelse från Sorrento. Leds av en lokal guide, resa till en pizzeria, ostfabrik och familjedrivna gård för smakprovning av sina toppprodukter, inklusive hemlagad bröd, citronad och extra jungfruolja. Lär dig hemligheterna bakom italienska familjen recept och prova din hand på pizza, napolitanska stil. Överst på allt med kaffe, efterrätt och limoncello digestivo innan du återvänder till din ursprungliga avgångsställe i Sorrento.

Ät din väg runt Sorrento, den solstänkade staden nära Amalfikusten på denna guidade mattur med liten grupp. Promenera på gatorna i charmiga Sorrento med din guide, stanna vid familjeägda restauranger, delikatesser och marknader för att njuta av en mängd lokala ätliga läckerheter. Ät allt från hemlagad gnocchi till buffelmozzarella till prosciutto och gelato. Och tvätta sedan allt med lokalt tillverkad öl, vin och limoncello. Deltagarna i den här lilla gruppturen är begränsade till bara 12, så att du får massor av personlig uppmärksamhet från guiden.

Upplev den autentiska sidan av Positano med denna intima matlagningskurs i ett privat hem på bergssluttningarna ovanför staden. Följ med din värd och instruktör i hennes Montepertuso-kök för att upptäcka hemligheterna bakom att förvandla traditionella gnocchi och tiramisù som en äkta italiensk "mamma", med färska ingredienser plockade från trädgården. Koppla sedan av vid bordet för en lunch eller middag i familjestil med rätterna som ni har lagat tillsammans.

Tillbringa tre läckra timmar att lära sig att laga italiensk mat i Sorrento. Leds av en erfaren kock, ger denna matlagningskurs instruktioner för att göra rätter som handgjorda gnocchi, köttbullar, äggplanta parmesan och tiramisu. När du är klar, njut av dina skapelser. Vin ingår. Välj mellan tre menykategorier vid bokning: fisk, kött eller vegetarisk.

Prova femton varianter av extra jungfruolivoljor under denna exklusiva smågruppsprovning i Sorrento. Lär dig detaljerna i den lokala produktionen av olivolja när du besöker månghundraåriga olivlundar. Få en smak av blandningar infunderade med tryffel, citron och till och med kanel innan du avslutar din provning med ett gratis glas hemgjorda likörer.

Prova en mängd autentiska rätter på Sorrentos bästa restauranger på en enda kväll med denna unika mattur inspirerad av en "progressiv middag". Stanna vid fyra lokala matställen för att njuta av traditionella recept och gourmetspecialiteter i kombination med regionala viner, med insikter om det lokala köket och matscenen från din guide längs vägen. Avsluta med en läcker efterrätt och cocktail för att avsluta ditt kulinariska äventyr.

Upptäck den berömda skönheten i en av Italiens mest ikoniska kustlinjer med denna heldagstur på Amalfikusten från Sorrento. Res i en luftkonditionerad minibuss längs spektakulära kustvägar och stanna för att besöka regionens tre mest populära och vackra byar - Positano, Amalfi och Ravello. Med tips från din kunniga guide kan du njuta av fritiden i varje stad för att promenera på smala kullerstensgator och shoppa unika handgjorda varor.

Tack vare sina klippbyar, Medelhavets havslandskap och historiska betydelse är den världsarvslistade Amalfikusten ett måste-se i Italien. Sightseeing från båtens däck erbjuder den bästa utsikten och den ultimata avkopplingen och ger en överblick över området. Denna heldagskryssning och sightseeingtur är begränsad till 15 passagerare för en intim upplevelse och inkluderar stopp med ledig tid att utforska på Li Galli Island, Amalfi och Positano.

Fördjupa dig i vinodlingstraditionerna i Campania-regionen med denna 3-timmars vinprovning i den gamla gamla källaren Casale Villarena. Prova lokala viner samt ostar och lär dig om parning italienskt vin med ost.

Capri är en lätt dagstur från Amalfi men att komma från staden till Piano di Sorrento hamn kan vara ett besvär. Hoppa över körningen och låt dig koppla av på denna dagstur som inkluderar transfer till hamnen och en båttur på ön Capri, med tilltugg och dryck ombord och stoppar för att simma, snorkla och besöka Blue Grotto.

Hoppa på en traditionell träbåt i Sorrento och sätt segla i Neapelbukten till ön Capri. Utforska den berömda Blue Grotto och Augustus Gardens (på egen bekostnad), och lär dig om historien om platsen på båtturen över från din skeppare. Denna gruppresa är begränsad till bara 12 deltagare, vilket gör att du får stor uppmärksamhet från din guide.

Pompeji är en av världens mest fascinerande arkeologiska platser, men det är ingen lätt uppgift att komma dit, särskilt från Positano. Förenkla din resa under den här helgedagens guidade rundtur, som inkluderar VIP-pickup med bekväm, klimatstyrd minibuss. Njut av berikande kommentarer på den mystiska antika staden, bevarad av vulkanisk aska i nästan två tusen år. Du kommer också att besöka den ökända krateren själv, där du kan jämföras med fälgen.

Lär dig hur man gör traditionell lokal pasta och en tiramisu i Positano med en Cesarine-värd, en medlem av en italiensk hemkock-gemenskap som visar upp och bevarar sina kulinariska traditioner. Denna Positano-matlagningskurs äger rum i din värds eget hem och ger dig en smak av äkta italiensk gästfrihet när du skapar pastarätter för hand och en klassisk tiramisu. En aperitivo av prosecco ingår, tillsammans med maten du personligen gör.