Assisi Vinrundturer

På denna bakom kulisserna rundtur i den familjedrivna Tili-vingården i Assisi får du inte bara chansen att njuta av flera glas ekologiskt, lokalt gjort vin. Du kommer också att ta en rundtur i vingården och anläggningarna, lär dig insatserna i vinframställningsprocessen och kommer även att njuta av en lätt måltid med bruschetta, ost och salami med hemlagad konserver och andra traditionella nibbles.

Upptäck Assisis vin under en provsmakning och avsluta sedan på hög nivå med en picknick bland panoramavingårdar. Den äger rum på SAIO Assisi "cantina" strax utanför staden, upplevelsen för 2 personer börjar med en introduktion till gårdens vin och fortsätter med en självguidad promenad genom deras vingårdar till en utsiktsplats; vykort-perfekta vyer, en picknick med lokala råvaror och ditt favoritvin väntar.

Perfekt för mat- och vinentusiaster, den här privata turnén, som är värd på en familjedriven vinodling och balsamvinägerproducent, erbjuder en glimt av Italiens kulinariska traditioner. Efter hämtning på ditt hotell i Assisi kan du åka till anläggningen och ta en tur bakom kulisserna i både vinframställning och områden med vinäger. Efteråt kan du njuta av generösa skinkar vin tillsammans med traditionella spetsar som ost, salami, precis bakad bruschetta och lokal olivolja.

När du är på semester är det ibland trevligt att packa i mer än en aktivitet per dag. Denna guidade rundtur i en lokal vingård i Perugia ihopkopplad med vin och smak av lokal matprodukter är omfattande men tar bara några timmar, så att du kan njuta av dig själv och sedan gå till dagens nästa äventyr. Välj mellan flera avgångstider som passar ditt schema och njut av vinprovningar och lokala produkter inkluderade.

Extra virgin olivolja som produceras på Umbriens sluttningar är så uppskattad att den är känd som "grönt guld". Med denna upplevelse, kontakta en lokal bondefamilj för att besöka deras ekologiska olivgård och utforska världen av umbrisk olivolja. Promenera genom lundarna för att se hur olivträd har odlats i århundraden, och lär dig sedan känna igen förstklassig olivolja med en guidad provning av både olja och vin.

Den Assisi vin regionen är en av de mest varierande i Umbrien, som producerar ett brett urval av röda, vita och rosé viner. På denna turné får du en fascinerande inblick i Assisis vinproduktionshistoria när du besöker en av sina äldsta ekologiska vingårdar. Efter att ha utforskat vingården och vingårdarna kan du njuta av en guidad provsmakning av ekologiska viner av Assisi DOC och Umbria IGT, i kombination med typiska umbriska livsmedel.

Undvik bara att utforska Umbriens landskap - på denna turné, smaka på de produkter som regionen är känd för. Möt din guide på Assisi järnvägsstation och ta ett privat fordon till din destination: en traditionell vingård i bergen ovanför staden. Titta på marken, lära känna hur olivolja och vin görs, och gör gott om provtagning. En valfri uppgradering inkluderar även salami, ostar, bruschetta och andra regionala specialiteter.