Österrike Kurser och seminarier

Chokladfans - den här är för dig! Njut av en dag att lära dig om, tillverka och smaka choklad. Du behöver inte oroa dig för att ta med dig något eftersom alla ingredienser och köksredskap tillhandahålls. Den här upplevelsen tar dig genom chokladens historia, och du gör till och med choklad med verktyg som aztekerna. Skapa dina egna barer och fyll på din upplevelse med ett besök i Chocolate Museum.

Njut av en rolig matlagningskurs som är helt ägnad åt österrikisk mat och musik. Du behöver inte oroa dig för att köpa någonting i förväg, eftersom alla ingredienser och redskap tillhandahålls. Lär dig steg-för-steg hur man gör Salzburger pretzels, speck dumplings (eller ost dumplings för vegetarianer) och äppelstrudel. Efteråt, koppla av och njut av maten du har förberett när du lyssnar på en levande musikalisk konsert med klassiker från Mozart och Sound of Music.

Österrikare älskar sin mat och det finns inget bättre sätt att få kontakt med sina kulinariska passioner än i Wiens berömda hemkök. Njut av denna privata turné med en matlagningskurs från den lokala kocken, Nabiel, eftersom han erbjuder insikter du skulle missa om du är ensam. Lär dig att göra wienerklassiker som schnitzel och strudel i hans hemkök innan du njuter av dina skapelser.

Fördjupa dig i det wienska köket under denna traditionella kaiserschmarrn-matlagningskurs och provsmakning i Wien. Lär dig av en prisbelönt wiensk kock hur man skapar den perfekta kaiserschmarrn på en historisk wiensk restaurang. Upptäck hemligheterna bakom denna klassiska österrikiska dessert och ta hem receptet för att återskapa det. Njut av snacks, kaffe eller te medan du lär dig om historien bakom denna berömda wienska maträtt.

Gör din jul eller nyår en att minnas med en klassisk musik konsert i hjärtat av Wien. Införandet i St Peters kyrka gör inställningen och akustiken till en speciell plats för en kvällsföreställning av Classic Ensemble Vienna. Musikstycken som består av Mozart, Vivaldi, Bach och Beethoven utgör det festliga kvällsprogrammet.

Dyk in i den dekadenta österrikiska traditionen med mousserande vin på den här självstyrda ljudutflykten på Schlumberger Cellars i Wien. Avtäcka hemligheterna av Champagne-tillverkning från det äldsta Champagnehuset i Frankrike, vars konst importerades till Wien 1842. Navigera i den 300 år gamla labyrinten av källare, köp exklusiva produkter i Schlumberger Cellars presentbutik och välj mellan ett glas Champagne eller en provprovning med fem prov i slutet av din turné.

Denna turné är ett utmärkt sätt att upptäcka juvelerna i Niederösterreich på en dag. Spara timmar på att forska och planera vart du ska åka genom att ha en personlig resplan som är anordnad för dig. Avlägsna stressen från att planera transport genom att inkludera hämtning och avhoppning av hotell i Wien. Res mellan spridda platser i Melk, Hallstatt och Salzburg. Höjdpunkter inkluderade filmen "The Sound of Music" och Hallstats underjordiska saltsjö.

Njut av Wiens rika musikkultur med ett framträdande från Wiens Mozartorkester på Musikverein. Sätt dig i den historiska lokalen och res tillbaka till 1700-talet, när 30 förstklassiga musiker och internationellt kända operasångare och solister skapar en speciell atmosfär och framför Mozarts berömda verk klädda i tidstypiska kostymer.

Gör romantiska minnen i det vackra Salzburg under denna middagsupplevelse på Salzburg Fortress med Mozart-konsert. Ta plats med din betydande andra inne i den 900 år gamla fästningen Salzburg (Festung Hohensalzburg). Njut av en utsökt middag med traditionella österrikiska rätter i fästningens spektakulära omgivningar. Efteråt kan du njuta av en recital av några av Mozarts mest kända stycken med tillstånd av Mozarts kammarorkester i Salzburg. Uppgradera till en VIP-upplevelse och njut av en speciell middagmeny.

Upplev en gripande bit av historien från andra världskriget med en dagstur till Mauthausen koncentrationsläger från Wien. Det förra lägret ger en titt på de skräcker som Hitler försvarade under kriget. En ljudguide ger historisk bakgrund på varje webbplats när du går. Rundturstransport från Wien ingår i turnén.

Unna dig en klassisk musikkonsert i Wiens St. Peters kyrka. En av stadens barockskönheter, den overdådiga kyrkan är en lämplig plats för en musikafton i hjärtat av staden. Ta plats i kyrkans valv och fördjupa dig i ett musikprogram från kända klassiska kompositörer som Mozart, Vivaldi, Bach, Schubert och Beethoven.

Upplev Wiens spektakulära julmarknader på denna actionfyllda vandringstur. Du behöver inte oroa dig för att navigera, eftersom en guide kommer att leda vägen, och du sparar tid genom att besöka minst tre marknader på en kväll. Se Wiens bästa sidor upplyst på natten och lära dig om Wieners jultraditioner från din guide. Resvägar varierar, men potentiella marknader du besöker inkluderar Konst & Hantverksmarknaden vid St Charles 'kyrka och Old Vienna Christkindlmarkt på Freyung.

Om du är i Wien under semestern, är ett besök på en av sina berömda julmarknader ett absolut måste. Du kan se det bästa av dem - inklusive den stora damen på Rathausplatz - på denna marknadskryp som introducerar dig till stadens jultraditioner av hetrumstämpel, hantverk och skridskoåkning. Njut av kakor och annat godsaker, och ta i vinterunderlandet dekorationer.

Ät, drick, upprepa på denna guidade vandringstur som hyllar Wiens berömda kulinariska rykte. Gå från stadskärnan till Neubau, stanna för att prova kaffe, säsongens strudel och färska livsmedel från restauranger och marknader, och lär dig om Wiens kulinariska historia längs vägen.

Helgdagarna är vanligtvis fyllda med god mat, och denna jullagningsläsning i Salzburg kombinerar mat och roligt för att ge dig en givande matlagning. Testa dina färdigheter med att göra traditionella österrikiska äppelstrudel och Vanilla Kipferl-kakor. Kom i semesterandan med andra när du gör dessa läckra godsaker. Plus ta en lunchpaus för att slurpa ner en varm goulash-soppa. Om du inte äter alla kakor du har gjort, är du också välkommen att ta hem hem med dig i slutet av dagen.

Detta är det perfekta valet för resenärer som är intresserade av att utöka sina kunskaper om österrikiskt vin. Spara tid på att göra research och skörda frukterna av att ha en professionell sommelier som guidar dig genom provningar. Under sessionen kan du prova sex österrikiska viner – tillsammans med en läcker charkfat – och lär dig massor av roliga fakta om österrikisk mat, vin och kultur på vägen.

Att lära sig laga traditionella alpina rätter – är en minnesvärd upplevelse för alla matälskare i Österrike. Med en lokal hemmakock kommer du att förbereda säsongsbetonade och lokala rätter under en privat matlagningskurs. Birgit bor på landsbygden i västra Österrike som gränsar till Schweiz och Lichtenstein, med sina två underbara pojkar. Upptäck hur du tar fram färska smaker eftersom din värd ger praktiska tips och instruktioner som är lätta att komma ihåg. Dela sedan måltiden du hjälpte till att förbereda och upptäck mer om österrikisk kultur och mat. Under sommarmånaderna (om vädret tillåter) kan du välja att grilla i Birgits vackra trädgård, där du grillar grönsaker, kött på en speciell grill utomhus.

Lär dig allt om historien om Wiens parfymindustri, och få känna på en mängd olika lokala parfymer, med denna lilla gruppupplevelse på Filz Parfymeri, det äldsta parfymeriet i staden. Som en extra bonus får du ta med dig en liten flaska parfym hem utan extra kostnad.