Bangalore Kurser och seminarier

Upptäck de livfulla smakerna av traditionell sydindisk mat i en matlagningskurs ledd av en lokal kock i deras hem. Smaka på kryddor och ingredienser som rostas och odlas lokalt och lär dig hur du skapar rätter från grunden som du sedan kan återskapa hemma. Sätt dig ner med resten av din klass och din kocklärare för att njuta av maten du har lagat i en familjemåltid.

Lär dig mer om sydindisk mat genom att laga din egen måltid under en privat matlagningskurs i Bangalore. Ta dig själv till din värdinnas hem, där du kommer att välkomnas med en välsmakande drink. Få en introduktion till ingredienserna och kryddorna som används i sydindiska rätter, laga sedan några favoritfamiljerecept med mycket hjälp av din värdinna. Förbered vegetariska eller köttbaserade rätter för att passa dina preferenser.

Njut av en oförglömlig kulturell upplevelse med denna privata matlagningsdemonstration i ett hem i Bangalore. Gå med i dina värdar, en mamma och en dotter, eftersom de delar traditionella familjerecept gått ner genom generationer. Smaka på utsökta lokala rätter som bananblomma med lentilfritterar, mandelbaserad kycklingcurry eller sötpudding prydnad med pistaschmandlar och rosenblad. Lär dig om Mudaliar kök och kultur i ett familjehems intimitet.

Lär dig allt om traditionell mangaloreansk mat - och besök en gästvänlig lokal kock i ditt eget hem - under denna privata matlagningsdemonstration. Venture till värdens hem i Kalyan Nagar, och njut av en välkomstdrink. När du chattar lär din värd dig om lokala kulinariska traditioner, och kommer att dela berättelser om sitt liv i Bangalore. De kommer också att göra ett antal traditionella rätter, från appmer (ångad rismjölk) och kycklinggryta till vegetabilisk curry. Avsluta din äkta måltid med god efterrätt.

Njut av en privat och autentisk sydindisk matlagningskurs i Mysore i ett lokalt hem. Detta är en perfekt upplevelse för alla som vill få kontakt med lokal kultur över mat. Devika lärde sig att laga mat av sin mormor som hon ofta hjälpte till i köket under uppväxten. Hon lagar regionala rätter från norra Karnataka, en delstat i södra Indien. Devika har alltid älskat att laga mat och vara värd för vänner och familj, och är nu glada över att ta emot resenärer hemma! Sydindisk mat är lätt, närande och full av smak. Devika gillar att göra allt från grunden och är angelägen om att lära gästerna om matlagningstekniker och ingredienser som används i det sydindiska köket.

Lär dig att förbereda äkta indisk mat under en matlagningskurs i Bangalore. En in-the-know guide viskar dig runt den lokala krydd- och grönsaksmarknaden för att handla ingredienser. Upptäck de traditionella smakerna som används i indisk mat och njut av en praktisk kulinarisk upplevelse som förbereder en utsökt vegetarisk måltid. Din turné omfattar alla ingredienser, lunch och hotellhämtning och avlämning.