Frankrike Kurser i mat och dryck - sida 2

Upptäck en av Latinerkvarterens mat-destinationer som du måste besöka när du besöker Rue Mouffetards berömda marknad - och följ upp dina upptäcktsfärder med en undervisad mat- och ostprovning - på denna liten grupptur. Möt din guide direkt på marknaden, chatta med lokala producenter och bege dig sedan till en intim restaurang. Du kommer att smaka på flera olika viner tillsammans med en fransk ostbricka, och kommer att lära dig om konsten att para av restaurangens kock.

Lär dig hemligheterna för att förbereda makaroner ( meringue bakverk) med dina barn under en 90-minuters matlagningskurs. Matfärgning, mandelpulver och alla andra nödvändiga ingredienser för att göra det klassiska bakverket tillhandahålls. Stegvisa instruktioner, som är enkla för alla åldrar att följa, ges av en professionell fransk kock. I slutet av klassen, ta hem fyra av dina egna makaroner eller sluka dem på plats.

Skäm bort din söta tand med en hands-on turné skräddarsydd för chocoholics! Denna 1-timmars expertledda chokladtillverkningsverkstad är en rolig aktivitet för hela familjen, med chansen att göra dina egna chokladkakor, ofta med ett säsongsbetonat tema. Chokladtillverkningsklasser inkluderar också tillgång till Chokladmuseet på plats och bäst av allt: du får ta dina handgjorda choklad hem med dig!

Fördjupa dig i vinerna i Bourgogne, Beaujolais och Rhône-dalen under denna verkstad som hölls i en restaurerad 1800-tals silkefabrik i Croix-Rousse. Du kommer att lära dig om vinframställningsprocessen från druv till glas, ledd av en vinutbildare som gärna svarar på dina frågor. Snacks och provningar av alla olika sorter ingår.

Ät en 3-rätters gourmetmiddag tillagad av den berömda kocken Thierry Marx på Eiffeltornets Madame Brasserie. Denna franska kulinariska upplevelse är det perfekta tillfället att fira din tid i Frankrike med dina resesällskap. Vid ankomst, kringgå den långa biljettkön och gå direkt till hissen. Njut av ledig tid för att utforska tornets första nivå före eller efter din måltid.

Om parisiska konditorier känner dig inspirerade, testa dina egna bakkunskaper med denna 3-timmars matlagningskurs i Paris! Lär dig att göra två eller tre klassiska efterrätter i hemköket hos en lokal kock. Få professionella tips och tricks för att mastera recept av älskade franska och internationella efterrätter, och njut av frukterna av ditt arbete medan du chattar med din värd. Klassstorleken är begränsad till åtta personer för att säkerställa en personlig, praktisk matlagning.

För middag att minnas, leta inte längre än till Eiffeltornet. Med denna matupplevelse får du tillgång till tornets intima restaurang på första våningen, där utsikten från golv till tak över Paris kompletterar din måltids sofistikerade känsla. På tre utsökta banor – tänk på foie gras, mörk chokladmousse och fantastiska viner – kommer du att skapa ett minne för alla dina sinnen.

Njut av fransk gourmetmat från den bästa utsiktsplatsen i Paris, med lunch på Eiffeltornets restaurang Madame Brasserie. Denna upplevelse är perfekt för par, vänner eller familjer som letar efter ett unikt sätt att fira sin semester i Frankrike. Vid ankomsten går du förbi den långa biljettkön och går direkt till hissen. Njut av ledig tid för att utforska tornets första nivå efter din måltid.

Skippa turisträtterna när du är i Nice och upptäck stadens traditionella mat istället. Med denna kvällsmattur kommer du att prova rätter valda och tillagade av lokalbefolkningen på platser runt Vieux Nice och Promenade des Anglais. Ännu bättre: Antalet är begränsat till endast 10 per turné, för en mer intim upplevelse i små grupper.

Unna dig en unik fransk matlagningskurs på den berömda marknaden Les Halles i Avignon. Under ledning av en mästerkock skapar du en meny med ingredienser från själva marknaden och lagar dem sedan att äta till lunch. Om att äta (inte laga mat) är mer din grej, kan du välja ett alternativ för enbart provsmakning som inkluderar ett marknadsbesök, prover och en matlagningsdemonstration av kocken.

Dra nytta av personlig uppmärksamhet från chokladkakaren under denna 1,5-timmars privata chokladtillverkningsverkstad. Fokusera på de tekniska detaljerna för chokladtillverkning och lära sig om verkets olika metoder för chokladproduktion. Du kommer att göra några söta skapelser att ta hem efter klassen.